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余田居委会(Yutian Xiang)居委会位于余田圩，海拔260米。总人口1368人，总面积1平方公里。下辖余田圩，政府机关、初级中学、中心小学、邮政所、电信、移动、信用社、烟草站、供变电所、卫生院、畜牧站、敬老院等单位和居住于辖区非农人员组成，分布于街道和集贸市场所在的区域。区内经济主要以农贸,,余田社区行政区划……[详细] |
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麦地坪白族乡地处桑植县东北部，境内多山多泉，森林植被丰富，是著名的“泉乡”，也是著名的仗鼓舞之乡，游神之乡。特别是近些年来，仗鼓舞、游神分别成为国家级、省级非物质文化遗产项目之后，群众更是对这些文化瑰……[详细] |
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每年的七月鬼节是彝族的摸奶节。在农历的7月14日、15日与16日这三天，除了烧纸祭奠“好兄弟”之外，鄂嘉镇上的年轻男男女女们，必须遵守“摸奶节”的规定，是男人就高兴地摸，是女人就要愉快地接受被摸。摸奶……[详细] |
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自古以来，清明节是祭祀祖先、扫墓修坟填土、加挂纸钱的特定日子。故每届是日，潮人莫不举家上山扫墓谒祖，缅怀祖德。但与此不同的是，揭阳市空港经济区渔湖镇广美村自创寨至今六百多年来均不做清明节，村民在当天既……[详细] |
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肃北蒙古族的家庭为父系制。近亲血缘男女禁止结婚。婚恋一般为自由恋爱，多为女嫁，亦有招婿，实行男女平等。有爱婿如子之传统。儿女都享有平等的财产继承权。婚礼一般遵循恋爱、探亲、定亲、送“祖苏”、婚礼等过程……[详细] |
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拔丝山药府谷人把土豆叫山药，不是薯蓣。将土豆削皮洗净，滚刀切瓣，放入油锅炸金黄捞出备用。炒瓢里加少许油放火上炼热，再加入白糖一大勺，用勺不断搅动，待糖炼成汁，色变微红，立刻放入炸好的热山药块，快搅使糖汁裹匀，装盘上桌，趁热快吃。做此菜讲究一个快字，糖色刚变，即放山药，慢了糖炼老则焦；装盘上……[详细] |
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