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采茶舞在崇左主要流行于驮卢、那隆、左州等地村镇。清光绪二十年（1894年），钦州一个打瓦师傅到驮卢圩灶瓦村打瓦，又教老百姓演唱采茶戏，也到附近的更别、屯村、更懒、伏廖村传授。1918年邕宁县那陈村民间……[详细] |
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罗甸县边阳镇制作的荞灰豆腐，全国独一无二，是极富盛誉的地方副食品，用它制作的菜肴，清香、细嫩、口感好，由于风味独特，深受广大群众喜爱。 荞灰豆腐仅产于边阳镇街上，若在他乡制作，其质地、口感均无法与原产地正宗荞灰豆腐相比，这犹如茅台镇上生产的“国酒”一样，非此地、此水不能酿制此酒；同样，非……[详细] |
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湛江白切鸡是广东湛江传统的地方名菜，属于粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴……[详细] |
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松山峪境内的九磴山，山势不高，但奇伟无比，九座山峰鳞次排列，一磴比一磴高，一磴比一磴奇。据说因为这儿的地气好，这里能更好吸收日精月华，附近百八十里远的妖怪都到这里来修炼，希望通过修炼能得到正果。九磴山……[详细] |
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缅甸马根族和钦族等部落的女子以纹身为美。在缅甸西北部的边远山区，至今仍生活着一些以纹身为美的古老部落，如马根族（Magan）和钦族(Chin)等。这些部落的女子脸部和颈部刺满繁琐复杂的纹身，不过，因为……[详细] |
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襄阳人有句名谚："冬至包面夏至凉面"。"凉面"也叫"麻汁面"，为襄阳人夏季最喜爱的主食，因其制作简便，吃起来清凉爽口，已成为襄阳的大众化食品。 据传，唐代民间即食凉面。杜甫有诗曰："新面来近市……经齿冷于雪，君王纳凉晚，此味亦时须。"凉面的吃法，《清稗类钞》中记载："率为白水所煮，将进面……[详细] |
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