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齐河县安头乡现有人口2.1万人，耕地6.5万亩，36个行政村。该乡位于齐河县东北部，齐河、临邑、济阳三县交界处，距齐河县驻地晏城15公里，距省城济南30公里。该乡公路密集，交通便利，安表路横贯全乡，西接晏黄路直达县城，东连308国道直通济南。乡内水源丰富，东有义和干，中有六六河分干，西有李家岸引黄干,,安头乡行政区划,……[详细] |
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程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口，与它的制作过程有关系，据内行人讲，精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张，接着压水、扯皮，煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的，刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮，筋颤颤，如果把它像手绢那样揉成一团甩在皮板上光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝，而且都……[详细] |
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惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出……[详细] |
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蒙古民族极为重视对新生儿的哺育。据方志《青海》载："婴孩临盆，即以两页轻软温暖之山羊羔滑皮包裹其腰部，以护脐带。"因系草原，棉布较少，裹以皮或毡。这种习俗可以追溯到更古远。明《夷俗记·生育》载："产时……[详细] |
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“六十曰老，七十称稀”。在张家界一些白族地区，人到了六十多岁，假若父母均已辞世，他就可以杀猪宰羊大摆生日宴席以示庆贺。老人家的亲朋好友，一般都要捎些土特产，背着背篓，几个人合伙筹钱买一只山羊，送给“老……[详细] |
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传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当……[详细] |
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