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广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作……[详细] |
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广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作……[详细] |
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炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾……[详细] |
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大自然的伟力人类难以完全琢磨透，至今出现了很多让人觉得无比神奇的现象。例如那些世界上最诡异的云，这些云虽然我们能够了解其形成的原因，然而却仍然震撼于它们的宏伟和奇异。一起来看看世界上最诡异的十种云吧。……[详细] |
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莲山铁观音是厦门同安名茶，也是乌龙茶中最负盛名的珍品。其条索圆结弯曲，而浓郁，耐冲泡，汤色金黄，且明净有光，香高而浓郁，滋味醇厚，入口微苦而后转甘，稍带蜜味，开素为名茶极品，弛誉国内外。……[详细] |
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颐和园乐寿堂前（慈禧寝宫）的庭院里，会看到一块横卧在汉白玉石座上的巨石，上有乾隆皇帝御笔亲题的“青芝岫”三字。在此石围栏外的标注牌上，赫然写着它的俗称——“败家石”。一块石头为何有如此俗称？“败家石”……[详细] |
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灵魂信仰，来自于原始宗教的万物有灵论。其主体是灵魂不灭，永存人间。根据考古挖掘资料判断，这种观念在中国最迟在旧石器晚期就已出现。到了氏族社会时期，又有进一步发展。如半坡人小孩的墓葬中，用作棺盖的钵或盆……[详细] |
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曼龙鱼是比较常见的一种观赏鱼，因为观赏性很高，所以很多人都会在家里养上一些曼龙鱼，不过在饲养曼龙鱼的过程中，可能会遇到曼龙鱼身体变色的情况，这是什么原因导致的呢?一起来了解一下吧。曼龙鱼为什么会变色曼……[详细] |
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