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台湾三杯鸡

三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名三杯。而菜谱中使用的米酒,最地道的应该选用台湾红标米酒。这款米酒酒色澄清,香气四溢。这是台湾非常有名的特产,也是家常必备的烹饪料酒。当然,如果手边没有台湾米酒,也可以使用广东米酒来代替。    烹制材料    材……[详细]
三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名三杯。而菜谱中使用的米酒,最地道的应该选用台湾红标米酒。这款米酒酒色澄清,香气四溢。这是台湾非常有名的特产,也是家常必备的烹饪料酒。当然,如果手边没有台湾米酒,也可以使用广东米酒来代替。    烹制材料    材……[详细]
在网络上,老年人常常被污名化,比如“广场舞扰人”、“不让座出手打人”等等定式。那么污名化是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。污名化是什么意思……[详细]
羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理,纯手工传统工艺制作。口感劲道,细腻豆香浓郁,回味悠长,可凉拌、热炒、卷煎,以“薄如蝉翼,口感劲道”而远近闻名。  羊流豆腐皮远近闻名。相传明太祖朱元璋在位时,曾带领朝中大臣微服私访。一次,来到羊流,见天色已晚,便……[详细]
中国是产茶大国,许多的省份都出产茶叶,下面为大家精心整理了中国17个产茶省份的名茶目录,看看你家乡有哪些名茶吧!1、安徽省红茶——祁门的祁红。绿茶——休宁、歙县的屯绿;黄山的黄山毛峰、黄山银钩;六安的……[详细]
每个地方都有属于自己的特色面食,江苏镇江,全国有名的鱼米之乡,不仅如此,镇江的锅盖面也是全国闻名的,锅盖面也叫镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为”江南的天下第一面“,是江苏省镇江市的一道地方特色传……[详细]
惊蛰,是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日,太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出……[详细]
秋天是最懂色彩的绘画师,红、黄、橘、绿,由浅到深绚丽斑斓。而在众多颜色之中,又唯独“金”常常与“秋”相伴左右。银杏便是对金秋最佳的诠释。或漫步于成片成片……[详细]

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