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菜豆腐是汉中人爱吃且百吃不厌的一种家常菜。 菜豆腐的制作十分讲究。第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆，磨好了浆，再细细滤去渣，之后倒进锅里，把豆浆烧开，放进切好的小白菜，就开始点豆腐了。 菜豆腐质量的好坏全在这“点”上，在汉中家家都有吃酸浆水菜的习惯，用上好的酸浆水点出的……[详细] |
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菜豆腐是汉中人爱吃且百吃不厌的一种家常菜。 菜豆腐的制作十分讲究。第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆，磨好了浆，再细细滤去渣，之后倒进锅里，把豆浆烧开，放进切好的小白菜，就开始点豆腐了。 菜豆腐质量的好坏全在这“点”上，在汉中家家都有吃酸浆水菜的习惯，用上好的酸浆水点出的……[详细] |
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成都北门的凤凰山因形如一只展翅欲飞的凤凰而得名，古时又叫升仙山、学射山、斛石山等名，这里树木成荫，水映山色，道观兴盛。凤凰山地处南北主要通道川陕大道旁，对出入成都的客人迎来送往，是古时官民人等休闲娱乐……[详细] |
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宋曲江茭芷坝岩画位于曲江县犁市镇黄竹村茭芷坝塘下岩、蛇头岩附近，岩画分布在河岸两边的石壁上，已知有两处：一处在锦江东岸，一处在锦江西岸，两处相距不足500米。东岸岩画距锦江水面约1.5米，岩石为灰绿色……[详细] |
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这些年追星的人越来越多了，饭圈里也出现了许多新词语，这些词语在它本来的意思上又被安上了另外的一种意思，虽然人们乍一听可能并不明白，但是解释清楚之后就会发现这些词的意思居然意外的十分精准和贴切，那么我们……[详细] |
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绥德县丧葬仪式，在解放前比较讲究繁杂，且迷信色彩浓厚，城乡之间，略有区别。父母病危弥留之际，立即净身、更换寿衣，而后停卧于床。已故，先行送终、设香案并向至亲者和娘家报丧。随即“盛含”、设灵并请阴阳择日……[详细] |
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炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾……[详细] |
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随着时代的发展和科技的变化，我们的医疗条件也达到了很厉害的水平。不过这并不是说古代的医学经验和记录等就没有作用了，相反的，古代的许多著作仍然是后学者研究医学的必备。而且古代的四大名医，是现如今也备受敬……[详细] |
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