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封猪头介绍

封猪头  在人们的饮食观念里,猪头是不能做菜的,更谈不上进入风味行列。这不仅因为拾掇困难,而且吃法单一,所以是不能登大雅之堂的。但商州市的封猪头却与众不同,不仅做法、吃法别致,而且在除夕阖家团聚的团圆席上被尊为“头菜”。  “封猪头”的烹制方法特殊,具体工艺是:选择肥而大的猪头,剔净残余猪……[详细]
封猪头  在人们的饮食观念里,猪头是不能做菜的,更谈不上进入风味行列。这不仅因为拾掇困难,而且吃法单一,所以是不能登大雅之堂的。但商州市的封猪头却与众不同,不仅做法、吃法别致,而且在除夕阖家团聚的团圆席上被尊为“头菜”。  “封猪头”的烹制方法特殊,具体工艺是:选择肥而大的猪头,剔净残余猪……[详细]
吊脚楼为湘西各族人民一种传统建筑形式,又称“吊楼子”。吊脚楼为山野式“楼阳台”,单据悬挑,屋面反翘,名“飞檐”,通风向阳,干爽清新。有与正屋成一字形,也有成90度直角形。吊脚楼外设走廊,二面称“转角楼”,三面称“走马楼”。栏杆多花格,悬柱称“吊瓜”,或为六棱、八棱,或雕成球形、金瓜形。柱、……[详细]
大悟人宴客,非常注重座次。就一张桌子来说,正堂上方的左边为大首(首席),右边为小首(次席)。左侧上方为第三席,右侧上方为第四席。左侧下方为第五席,右侧下方为第六席。下方对应首席的位置为第七席,斜对首席……[详细]
韩家民俗村是郎君文化的发祥地,挖掘五千年古东夷族、海岱地区文化遗产、神话传说与文化传承的韩家民俗村,处处充盈着浓愈的民俗文化气息。走进韩家民俗村,游客可在最短时间内了解韩家郎君港古东夷文化、海岱地区历……[详细]
万亩芒果园  永德素有“芒果之乡”之美誉,目前全县有芒果面积4.3万亩,有“大白玉”等30多个优质品种,年产芒果3万吨,农业产值达3900万元。自1998年举办第一届芒果节以来,已经走过了10年的历程。  10年来,永德历届县委、政府通过“政府主导、文化搭台、经贸唱戏、旅游促销”的方式,以……[详细]
大海中,贴着“喜”字的两条渔船上遍插彩旗,破浪前行。二十位妇女列队船舷,头束红带、梳发髻,插满金簪银钗,身穿滚边蓝衫黑裤,光脚,手持彩竿。鞭炮一响,锣鼓齐鸣,船舷上的妇女们踩着鼓点,摆动彩竿作奋力划水……[详细]
关于剑嘴鹛,它有4种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。剑嘴鹛剑嘴鹛是一种中型鸟类,也是一种珍稀濒危鸟类,主要分布在中国、尼泊尔、不丹、印度……[详细]

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