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封猪头

封猪头  在人们的饮食观念里,猪头是不能做菜的,更谈不上进入风味行列。这不仅因为拾掇困难,而且吃法单一,所以是不能登大雅之堂的。但商州市的封猪头却与众不同,不仅做法、吃法别致,而且在除夕阖家团聚的团圆席上被尊为“头菜”。  “封猪头”的烹制方法特殊,具体工艺是:选择肥而大的猪头,剔净残余猪……[详细]
封猪头  在人们的饮食观念里,猪头是不能做菜的,更谈不上进入风味行列。这不仅因为拾掇困难,而且吃法单一,所以是不能登大雅之堂的。但商州市的封猪头却与众不同,不仅做法、吃法别致,而且在除夕阖家团聚的团圆席上被尊为“头菜”。  “封猪头”的烹制方法特殊,具体工艺是:选择肥而大的猪头,剔净残余猪……[详细]
柳城崖山休闲景区位于距县城5公里的洛崖码头对面的中寨村。以绝壁、怪石、洞景、古榕四大绝妙景观叫响的崖山,悬崖脚下就是水面宽阔、碧波绿浪的融江。山清水秀、风景如画。自古以来就是人们向往的观光休闲,烧香拜佛的旅游圣地。  柳城崖山景区风光独特秀丽,有“天造画壁鬼斧神工”之美誉。民间绝技、民族风……[详细]
调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻,体千而不硬,切开后,瘦肉红褐,肥肉乳白,色泽美观,便于贮藏和携带,是名扬国内外的特制腌腊制品。……[详细]
成语是汉文化的一大特色,有固定的结构形式和固定的说法,表示一定的意义,在语句中是作为一个整体来应用的。成语有很大一部分是从古代相承沿用下来的,在用词方面往往不同于现代汉语,它代表了一个故事或者典故。很……[详细]
济南趵突泉酿酒有限责任公司始建于明朝崇祯年间,战争年代由鲁中军区掌管,建国后历经公私合营, 1958年建成国有企业,1999年改制为民营企业。现有职工900余人,资产6亿元。趵突泉商标及产品先后荣获“……[详细]
三湾老酒是江西省传统名酒,产于著名的“三湾改编”  地--江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地特产香糯米,辅以清澈甘甜的山泉,采用传统工艺精心酿制而成,酒香浓郁,醇厚绵甜,是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒,长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液循环、调节新陈代谢。……[详细]
秀山雪枣以酥脆甜香闻名  ( 重庆)……[详细]

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