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金台区特产

茶酥之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来(嚓为宝鸡方言,形容茶酥入口时脆酥声音)。食用时,当以香茶为饮,品茶带酥,别具风味。故“嚓酥”又称“茶酥”。随后制作工艺的改进,现如今也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内,真香味更加浓郁可口。  茶酥以面粉、猪板油、菜油外加佐料烘烤而成。色择金黄……[详细]
荞面凉粉是宝鸡传统美味小吃,制作简便,就地取材,物美价廉,一般农家不仅喜欢吃,而且都会制作,民间叫“粗凉粉”。……[详细]
野生板栗是一种营养丰富的上等食品,其果实营养丰富、风味独特、甜而不腻,既可代粮也可作膳,生熟食皆宜,是养胃健肾、强筋壮骨的营养佳果,它脱壳容易、香甜可口,其含蛋白质10.7%,脂肪7.4%,淀粉70%。此外还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶,以及钙、磷、……[详细]
中蜂蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、酶等生物活性物质,这些物质参与机体代谢,可促进细胞再生,还含有各种微量元素,氨基酸.由此可知蜂蜜是一种良好的滋补强壮剂。服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高肌体的免疫功能,增强身体抵抗力,还有很好的减肥,抗癌,延年益寿等作,实属最佳保健品。蜂蜜还可……[详细]
野生板栗是一种营养丰富的上等食品,其果实营养丰富、风味独特、甜而不腻,既可代粮也可作膳,生熟食皆宜,是养胃健肾、强筋壮骨的营养佳果,它脱壳容易、香甜可口,其含蛋白质10.7%,脂肪7.4%,淀粉70%。此外还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶,以及钙、磷、……[详细]
茶酥之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来(嚓为宝鸡方言,形容茶酥入口时脆酥声音)。食用时,当以香茶为饮,品茶带酥,别具风味。故“嚓酥”又称“茶酥”。随后制作工艺的改进,现如今也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内,真香味更加浓郁可口。  茶酥以面粉、猪板油、菜油外加佐料烘烤而成。色择金黄……[详细]
荞面凉粉是宝鸡传统美味小吃,制作简便,就地取材,物美价廉,一般农家不仅喜欢吃,而且都会制作,民间叫“粗凉粉”。……[详细]
略阳乌鸡,陕西省略阳县特产,中国国家地理标志产品。2008年09月19日,原国家质检总局批准对“略阳乌鸡”实施地理标志产品保护。“略阳乌鸡”体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。是陕西省古老的、具有极高药用……[详细]
在人们的日常生活当中,饮食是重中之重,因此我们要格外的注重饮食。而对于一些特定人群来说,有许多东西是不能吃的,比如孕妇在怀孕期间,尤其要保护好自己的身体,有些水果如果误食会对孕妇身体造成很大的损害,一……[详细]
茂林旧时的庙会,每年农历九月二十三和二十四日开始分别举行,祭祀称为“南坛三圣”的菩萨。主要活动有摆设盛大的祭堂,抬神在村上巡游,以及唱“会戏”等名目。届时,几乎是家家户户都邀请外地亲友到茂林来过会。这……[详细]
素有“船城”之称的四川省资中县地处川南浅丘陵地带,风光秀美,古迹遍布。著名国画大师张大千先生曾以沱江河畔资中城区的观光景点作为背景,创作出了蜚声海内外画坛的“资中八景图”。而让资中县引人注目的另一个原……[详细]
我们身上有许多根骨头,基本上每根骨头都是有名字的,据说人身上还有一根骨头叫做美人骨,而之前在最近热播的电视剧中美人骨也大火了一把,于是就会有不少人对此感到好奇,到底美人骨是人身上的哪一根骨头呢?让我们……[详细]
中秋在中国是仅次于春节的第二大的传统节日,也是中国三大灯节之一,中秋节亦在全球华人中尤其是东南亚和东北亚一些国家的华人华侨在当地生活中必不可少的传统节日。中秋佳节在中华民族历史上是一个盛行与呈现文明的……[详细]

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