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旬邑粘糕介绍

粘(nián)糕,旬邑名特小吃。用粘糜子面发酵蒸做,蒸前,先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀,用手搓成一尺多长的园条状,并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。   粘糕食用时,切成约0.5厘米的薄片,用植物油煎炸,上面的小梁会变为小尖,状如桃形。色黄、性粘、味甜为其主要特点。也可……[详细]
粘(nián)糕,旬邑名特小吃。用粘糜子面发酵蒸做,蒸前,先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀,用手搓成一尺多长的园条状,并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。   粘糕食用时,切成约0.5厘米的薄片,用植物油煎炸,上面的小梁会变为小尖,状如桃形。色黄、性粘、味甜为其主要特点。也可……[详细]
古代有个藏王国。王妃带着一个挑夫回娘家省亲,途中歇息,王妃靠一棵大柳树休息,鼾鼾入睡。王妃穿裙子,挑夫见王妃撒尿地方有滴白液垂着。见状,挑夫摘一柳枝,把自己尿撒在柳叶上,悄悄地放到王妃撒尿的地方。回到……[详细]
每年的七月鬼节是彝族的摸奶节。在农历的7月14日、15日与16日这三天,除了烧纸祭奠“好兄弟”之外,鄂嘉镇上的年轻男男女女们,必须遵守“摸奶节”的规定,是男人就高兴地摸,是女人就要愉快地接受被摸。摸奶……[详细]
祈祷节是藏族地区最为隆重的既是大型宗教活动,也是民间性的节日活动,藏语叫“莫郎切波”。在州内藏区,有两类这种盛会,一是格鲁派的祈祷节;一是藏族原有的宗教,本波教的祈祷节。格鲁派的祈祷节与西藏拉萨一带的……[详细]
安徽省是中华史前文明重要发源地之一,位于华东腹地,地跨长江、淮河,与江苏省、浙江省、江西省、河南省、山东省、湖北省接壤。在中国历史上,安徽由江南省分划出来,后由“安庆府”和“徽州府”各取两个首字,取名……[详细]
戚家桥位于大新街口,这座三孔石板桥为明抗倭民族英雄戚继光所建。其时海盗倭寇屡屡侵犯,我沿海百姓常遭骚扰,正是戚将军率领民众抗倭平乱,人们才把戚将军屯兵时为便于兵马通行所建的便桥命名为“平安桥”,后人又……[详细]
保鲜笋选用优质鲜笋为原料,经真空包装,高温高压杀菌等工艺精制而成,无任何添加剂,保留了山珍的原汁原味及自然营养成份,更具有鲜、脆嫩的独特风味。经常食用具有助消化,清热解毒及增强肠胃蠕动达到天然减肥健美之功效,实为名副其实的天然绿色食品。……[详细]

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