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渭城区特产

桂花糖芋艿是陕西小吃的常见菜,但怎么做桂花糖芋艿最好吃,跟着我来做这道桂花糖芋艿吧  制作材料:  芋艿2500克,白糖750克,食碱15克,桂花8克。  特点:芋艿酥透、汤甜,桂花香味浓郁。芋艿呈酱红色,鲜亮诱人,入口酥烂软粘,甜美入味,口感绵软,香甜怡人.丹桂飘香,为中秋时令佳品,尤受……[详细]
制作材料:精面粉650克,白糖350克,熟猪油250克,生猪板油丁50克,萝卜丝250克,红枣25克,芝麻15克。  特色:软嫩酥甜,是陕西大众化小吃食品。  制作方法:  1.红枣去核洗净,切成丝。盆内加芝麻(剁碎)、绵白糖、萝卜丝、生猪板油丁拌匀成馅。  2.盆内加300-325克面粉……[详细]
原料:低筋面粉200克、熟猪油350克,豆沙200克,白糖50克,黄桂花、青红丝各2.5克,核桃仁、冰搪各25克,玫瑰5克,香精少许。  制法:  1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。  2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎,拌入豆沙内,即成豆沙馅。  3.豆沙包入皮面内,捏成扁……[详细]
材料:  豆沙馅100公克,B.蛋白2颗,低筋面粉1大匙,玉米粉1大匙,细糖1茶匙  工艺:炸汆法  做法;  1.将豆沙馅分成12等份后,搓成丸子状,表面沾上薄薄一层低筋面粉备用。  2.蛋白放入钢盆中打至溼性发泡,加入细糖打匀后,将低筋面粉及玉米粉洒入,轻轻拌匀成蛋泡煳备用。  3.热……[详细]
酥羊肉的做法简单,是陕西小吃的常见菜。    材料:    羊肉2500克(去骨),鸡蛋3个,淀粉200克,姜粉、精盐、花椒粉各15克,葱花、香菜各25克,熟猪油1500克,味精少许。    做法:  1.将羊肉切成约0.5厘米厚的大片,放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分钟。    2.鸡……[详细]
麻辣羊肝花的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  羊肝花1副,大葱段、花椒各50克,姜面5克,干辣椒10个,酱油、蒜片各100克,精盐25克,芝麻油150克,香菜15克,熟芝麻粉10克,湿淀粉适量。  特色:脆嫩鲜美,麻辣可口,配馒头、烧饼食用,为陕西常用的大众小吃。  如何加工……[详细]
坛子糕的做法简单,是陕西小吃的常见菜,但怎么做坛子糕最好吃,就跟着我来做这道坛子糕吧。   一、制作材料:    软米3000克,枣泥馅1000克,熟猪油2000克。    坛子糕的特色:色泽金黄,细软香酣。    二、如何做坛子糕    1.将米用冷温水淘净,浸泡5小时,捞出沥去水分,压……[详细]
陕西凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“薄、光、软、筋、香”而闻名全国。其中绿豆粉皮,是以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,口味绝佳。  用料  绿豆粉100克水250ML自制辣油2勺(根据口味)醋2勺左右凉拌酱油1勺蒜适量榨菜3小片(切成丁)麻油适量……[详细]
山楂的营养价值:  山楂性味甘,酸,微温。人脾、胃经。消食化积,散淤,生津。主治肉积食滞、腹痛泄泻、细菌性痢疾、痰饮痞满吞酸、黄疸、疝气、痛经、产后恶露不尽、小儿疳积、高血脂、高血压、绦虫病。  原料:  山楂糕100克,淀粉200克,冻粉少许,清水250克,白糖100克。  做法:  (……[详细]
葱椒核桃的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  核桃仁200克,鸡蛋2个,湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉、大葱、甜面酱、熟猪油各少许。    特色:色泽淡黄,外酥里嫩,鲜香可口,营养丰富。   制作方法:    1.将核桃砸碎取仁,分四瓣,破碎的不要,放人开水中浸泡3分钟取出剥去内皮……[详细]
蓼花糖是风味独特的传统点食之一,于明代已有生产。原名辽化糖,清代改为蓼花糖。其用料为江米、芝麻、白糖、饴糖等,经制坯、膨化、成型等三十余道工序制成。特点是:底色金黄,面粘芝麻仁,内为絮网状、酥脆香甜。康熙时,进土温仪有诗赞曰:“红毯延青佩,金盘缀乳球。幽香及冷艳,相伴过春秋”。“生性冰雪姿……[详细]
咸阳花馍:用面团捏塑人物、花鸟、鱼虫,蒸熟后调涂色素。春节用状如猪、羊的花馍做献贡、祭祀神灵。元宵节用状似十二生肖的花馍,互赠亲友,俗称“牛犊”,入夜,点燃面灯上贡。端午节做艾叶馍。乞巧节做面制的笔墨纸砚,刀尺剪针等。祝寿做寿桃,丧葬做献糕。庙会做面花馍献祭。孩子弥月、过岁做花饼。妇女手法……[详细]
Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面,是陕西八大怪之一。  这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文……[详细]
Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面,是陕西八大怪之一。  这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文……[详细]
制作材料:精面粉650克,白糖350克,熟猪油250克,生猪板油丁50克,萝卜丝250克,红枣25克,芝麻15克。  特色:软嫩酥甜,是陕西大众化小吃食品。  制作方法:  1.红枣去核洗净,切成丝。盆内加芝麻(剁碎)、绵白糖、萝卜丝、生猪板油丁拌匀成馅。  2.盆内加300-325克面粉……[详细]
原料:低筋面粉200克、熟猪油350克,豆沙200克,白糖50克,黄桂花、青红丝各2.5克,核桃仁、冰搪各25克,玫瑰5克,香精少许。  制法:  1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。  2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎,拌入豆沙内,即成豆沙馅。  3.豆沙包入皮面内,捏成扁……[详细]
材料:  豆沙馅100公克,B.蛋白2颗,低筋面粉1大匙,玉米粉1大匙,细糖1茶匙  工艺:炸汆法  做法;  1.将豆沙馅分成12等份后,搓成丸子状,表面沾上薄薄一层低筋面粉备用。  2.蛋白放入钢盆中打至溼性发泡,加入细糖打匀后,将低筋面粉及玉米粉洒入,轻轻拌匀成蛋泡煳备用。  3.热……[详细]
酥羊肉的做法简单,是陕西小吃的常见菜。    材料:    羊肉2500克(去骨),鸡蛋3个,淀粉200克,姜粉、精盐、花椒粉各15克,葱花、香菜各25克,熟猪油1500克,味精少许。    做法:  1.将羊肉切成约0.5厘米厚的大片,放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分钟。    2.鸡……[详细]
麻辣羊肝花的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  羊肝花1副,大葱段、花椒各50克,姜面5克,干辣椒10个,酱油、蒜片各100克,精盐25克,芝麻油150克,香菜15克,熟芝麻粉10克,湿淀粉适量。  特色:脆嫩鲜美,麻辣可口,配馒头、烧饼食用,为陕西常用的大众小吃。  如何加工……[详细]
葱椒核桃的做法简单,是陕西小吃的常见菜。  制作材料:  核桃仁200克,鸡蛋2个,湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉、大葱、甜面酱、熟猪油各少许。    特色:色泽淡黄,外酥里嫩,鲜香可口,营养丰富。   制作方法:    1.将核桃砸碎取仁,分四瓣,破碎的不要,放人开水中浸泡3分钟取出剥去内皮……[详细]
坛子糕的做法简单,是陕西小吃的常见菜,但怎么做坛子糕最好吃,就跟着我来做这道坛子糕吧。   一、制作材料:    软米3000克,枣泥馅1000克,熟猪油2000克。    坛子糕的特色:色泽金黄,细软香酣。    二、如何做坛子糕    1.将米用冷温水淘净,浸泡5小时,捞出沥去水分,压……[详细]
桂花糖芋艿是陕西小吃的常见菜,但怎么做桂花糖芋艿最好吃,跟着我来做这道桂花糖芋艿吧  制作材料:  芋艿2500克,白糖750克,食碱15克,桂花8克。  特点:芋艿酥透、汤甜,桂花香味浓郁。芋艿呈酱红色,鲜亮诱人,入口酥烂软粘,甜美入味,口感绵软,香甜怡人.丹桂飘香,为中秋时令佳品,尤受……[详细]
陕西凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“薄、光、软、筋、香”而闻名全国。其中绿豆粉皮,是以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,口味绝佳。  用料  绿豆粉100克水250ML自制辣油2勺(根据口味)醋2勺左右凉拌酱油1勺蒜适量榨菜3小片(切成丁)麻油适量……[详细]
山楂的营养价值:  山楂性味甘,酸,微温。人脾、胃经。消食化积,散淤,生津。主治肉积食滞、腹痛泄泻、细菌性痢疾、痰饮痞满吞酸、黄疸、疝气、痛经、产后恶露不尽、小儿疳积、高血脂、高血压、绦虫病。  原料:  山楂糕100克,淀粉200克,冻粉少许,清水250克,白糖100克。  做法:  (……[详细]
其实海鸟是我们比较常见到的动物,经常会有一些视频中给海鸟喂食物的场景。今天小编给大家介绍的也是一种海鸟,它是一种中到大型的海鸟,叫做鱼鹰。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来小编……[详细]
天津有许多特色景点,景色优美十分受欢迎,因此这些景区人特别多,尤其是在节假日的时候,为了避免拥堵影响旅行体验,那么接下来就让我们来详细了解一下天津人最多的景区排名吧!天津人最多的景区排名1.天津古文化……[详细]
被誉为“千古第一村”的流坑村,位于江西省抚州市乐安县牛田镇东南部的乌江之畔,四周青山环抱,三面江水绕流,山川形胜,钟灵毓秀。流坑村距县城38公里,面积3.61平方公里,为董氏单姓聚居的大村落。该村始建……[详细]
酒吧是现代人解放压力和休闲娱乐非常喜欢去的一个场所,也是夜生活的主阵地之一,不少城市都有很人气的酒吧,今天排行榜123要来盘点的是梅州当地的十大最热门酒吧,一起来看看梅州哪些酒吧最火吧!梅州十大热门酒……[详细]
洪洞莲藕为农产品地理标志产品。  简介:洪洞县 种植莲藕历史悠久,素有“莲花城”之美誉。这里生产的莲藕,质白细嫩,香脆可口,宜于存放,深受消费者欢迎。主要营养成分:营养保健蔬菜。  功用:清肺、固肾、利气、补脾、止血、催乳。特点:质白细嫩,藕节粗壮,口味纯正,香脆可口,宜于存放。年产量:年……[详细]
中秋在中国是仅次于春节的第二大的传统节日,也是中国三大灯节之一,中秋节亦在全球华人中尤其是东南亚和东北亚一些国家的华人华侨在当地生活中必不可少的传统节日。中秋佳节在中华民族历史上是一个盛行与呈现文明的……[详细]

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