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府谷龙虎斗介绍

龙虎斗这是一种本地传统吃法,早年,本地无人养鱼,偶尔得一条河鱼,尽量多做一些,让亲戚家人都可尝鲜。先将鱼切块裹面油炸(做法同黄焖鱼)备用,取烧猪肉块切筷子厚的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟,汤要淹没干料才好。  (暂无图片,欢迎提供。……[详细]
龙虎斗这是一种本地传统吃法,早年,本地无人养鱼,偶尔得一条河鱼,尽量多做一些,让亲戚家人都可尝鲜。先将鱼切块裹面油炸(做法同黄焖鱼)备用,取烧猪肉块切筷子厚的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟,汤要淹没干料才好。  (暂无图片,欢迎提供。……[详细]
延续千年的“接三公主”、“送驸马”、“绕三灵”三个民俗活动,都是围绕三公主和细奴逻这两位唐代南诏国时期的着名人物进行的。这三个活动有不可分割的内在关联,是一个有机整体,蕴含着大量的历史信息和研究价值,……[详细]
长阳土家族款待客人的方式,一般以猪肉或羊肉“烧锅儿”,配三、五碗小菜。重大喜庆节日款待贵宾,采用“十碗八扣”,第一碗是“头子碗”,肉糕垫粉条和黄花,这是不用盖碗的,最后一碗是虾米肉丝汤,其余八碗均先用……[详细]
刘家大院位于林州市五龙镇石阵村,是林州市现存规模最大的清代建筑群,整个建筑群占地面积1.44万平方米,建筑面积4198平方米,以四合院九门相照建筑布局为主,大院内有土木结构三层绣楼1栋、四合院20多个……[详细]
王家围遗址为文化旅游景点。  王家围遗址,位于五台县沟南乡东阳村东1000米滹沱河北岸台地的王家围。分布面积60万平方米,采集有夹砂灰陶和泥质灰陶片,其纹饰有绳纹、篮纹和附加堆纹,器形有鬲颈等陶片。属新石器时代龙山文化白燕类型遗存。1987年7月1日,五台县人民政府公布为县级文物保护单位。……[详细]
36岁生日礼这种习俗一直在枞阳广为流传,具体起始年代无证可考。根据“五行学说”来推理:大概人的命运10年一段,由干支计数,每段大运干支各作用5年。故36岁那年,正是干支运过度,就像火车转轨,易震荡而造……[详细]
一、春 节春节是政和县百姓一年中最重要的节日,初一到初三叫过“新年”,正月十五元宵节叫“过大年”。新中国建立前,初一要选吉时开大门,大放鞭炮,祈求一年诸事如意。大人小孩一律换新衣,初一早餐吃除夕预先做……[详细]

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