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洋芋糗糗 洋芋，即土豆，是镇原人的主要菜食，说是“菜食”，因为它既可为菜，又是一种主食，在缺粮少食的饥荒年代，人们全靠它充饥活命。“要吃饱肚子，洋芋和瓠子”是当时的民谣，在镇原，洋芋的吃法有许多种，其中比较有名的“醋溜土豆丝”就是镇原的一道有名小吃。这里介绍的洋芋糗糗，做法简易，口味独特……[详细] |
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洋芋糗糗 洋芋，即土豆，是镇原人的主要菜食，说是“菜食”，因为它既可为菜，又是一种主食，在缺粮少食的饥荒年代，人们全靠它充饥活命。“要吃饱肚子，洋芋和瓠子”是当时的民谣，在镇原，洋芋的吃法有许多种，其中比较有名的“醋溜土豆丝”就是镇原的一道有名小吃。这里介绍的洋芋糗糗，做法简易，口味独特……[详细] |
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在潮人心目中，蛋（潮语称为“卵”）是圆的，有圆圆满满之义，象征着和谐吉祥、美满幸福。故人们对蛋十分看重。过去每个家庭几乎都饲养母鸡来产蛋，因而大凡办喜事者，都喜欢用上这圆圆的蛋。一个小小的鸡蛋到了潮人……[详细] |
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潍县杠子头火烧，一种硬面食品，因用作“打”火烧的面很硬（潍城人称做火烧为“打”火烧），需用粗重木杠反复压制代替用手揉面，故名“杠子头”。传说起源于潍县“流饭桥”村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路，行人必须在这里带足半个月的干粮，聪明的流饭桥村人便制作了硬面火烧以应这种需求。因起源于……[详细] |
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在“以色列餐桌”上，你会看到摆的是来自约80个不同国家有许多独特烹调背景的菜肴。人们对法国、意大利和远东这些比较先进的烹调术日益欣赏，但端上桌的菜肴有许多源自各国的农民传统，他们移居以色列时就已把自己……[详细] |
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广州市乃是广东省的省会城市，而广州的如今发展也是国际性的代表，也是历史文化名城之一。广州在古代时并不叫广州，早在公元前9世纪周朝的记录中描述，特建“楚庭”来纪念“百越”人民和长江中游的楚国人民的友谊，……[详细] |
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宁化万佛洞，位于宁武县化北屯乡宁化村西，约1000米的宁越山上。坐西朝东。开凿于明万历十九年（1591），清同治十年（1871）至光绪六年（1880）重修，现存石窟为明代。万佛洞依山而建，山崖凿洞，前置僧舍、台阶。万佛洞口额刻“万佛洞”三个楷体大字，字径大约80厘米，由兵部尚书河中王王崇古……[详细] |
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