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西和杠子面

西和特产杠子面是位于甘肃省东南部西和县的特产之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气。面条以其独特的爽滑劲道让人赞不绝口,它之所以爽滑除了有少份量的淀粉和在面里以外,还有最重要的一道工序,就是擀面了,说是擀面其实是用一根胳膊粗的杠子压,杠子的一头固定在墙里,人骑在另一头来压,杠子面也就是由……[详细]
西和特产杠子面是位于甘肃省东南部西和县的特产之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气。面条以其独特的爽滑劲道让人赞不绝口,它之所以爽滑除了有少份量的淀粉和在面里以外,还有最重要的一道工序,就是擀面了,说是擀面其实是用一根胳膊粗的杠子压,杠子的一头固定在墙里,人骑在另一头来压,杠子面也就是由……[详细]
令客家人瞩目的弹丸山村石壁,被愈来愈多的人们所关注,不仅客家学者纷至沓来寻访奥秘,慕名而来的游人更是络绎不绝,都想领略她的异彩风姿,撩开她神秘的面纱,尤其令人神往的是石壁的民众风情,任人咀嚼无穷、寻味……[详细]
广东属于亚热带季风气候,地理位置靠近海边,有非常多漂亮的海岛,这些海岛上风景秀丽,有着怡人的自然景观,那广东最美的海岛是哪个呢?下面排行榜123带来广东最美十大海岛排名,一起看一下吧。广东最美十大海岛……[详细]
红河州石屏“异龙湖” ——重富营养型湖泊的大闸蟹,每年都生产肉质丰富,蟹黄油香的大闸蟹。近年来,为方便广大游客品尝特色大闸蟹,石屏郑营村建起了几家以大闸蟹为主题的特色农家乐,外地的游客可以现抓、现做、……[详细]
我们常常在网络上看到“盐系”、“甜系”等等词语,以及形容某某明星“可盐可甜”。那么“盐系”是什么意思呢?……[详细]
宁阳“四八”宴席文化与酒礼至今已有一千余年的历史,是中华民族优秀餐饮文化的珍品。随着历史的变迁,社会的发展,宁阳“四八”宴席与酒礼也在不断地丰富和完善,并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今,是鲁菜当中重要的代表菜系之一。 “四八”宴席以荤菜为主,宴初是“四个盘子、八个碗”,每席以“四”为组……[详细]
太原特色文化 太原柳巷食品街太原好吃的东西全部在柳巷。柳巷食品街是汇集了山西美食的集合地点。夜色下的食品街游人如织。这条承载着老太原人美食回忆的“舌尖上的地标”正在重现活力。食品街修建于1985年,前……[详细]

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