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刀什哈 即“石炙肉”。先将石头在篝火中烧红，然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净，再将羊肉剔骨切碎，和烧红的石头一起装入羊肚，扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸，羊肚逐渐膨胀，此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气，直至羊肚不再膨胀，割开羊肚，同食羊肉及汁，鲜嫩丰美无比!这种作法最早源于民间游……[详细] |
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刀什哈 即“石炙肉”。先将石头在篝火中烧红，然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净，再将羊肉剔骨切碎，和烧红的石头一起装入羊肚，扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸，羊肚逐渐膨胀，此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气，直至羊肚不再膨胀，割开羊肚，同食羊肉及汁，鲜嫩丰美无比!这种作法最早源于民间游……[详细] |
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义乌鸡鸣山地处浙江省义乌市江东街道境内，是大盘山余脉分支之一，海拔123.6米，主峰突兀于田野之中，山坡平缓，濒临义乌江，与古朝阳门隔江相望。古代文人笔下的鸡鸣山是“山峙东江之左，屈曲盘旋，来若无因，……[详细] |
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南华亭位于星湖景区石室岩东北麓，建于中华民国二十四年（1935），由国民党军政大员、抗日名将李汉魂捐建。李汉魂信佛，供奉六祖，别号南华，故名“南华亭”。李兼任广东西北区绥靖区委员时，绥靖公署设在韶关，……[详细] |
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景颇山下聚集着一群景颇族男女青年，朦胧的月光中，他们或吹箫或唱歌，情绵意笃。这种热闹场面，当地人叫"串姑娘"(一种求爱方式)。其实，"串姑娘"是景颇族青年一种极好的自由恋爱方式。青年人到了一定年龄，利……[详细] |
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甘南卓尼县的藏区内，至今还流行着一种古典的锅庄舞。每年的“曼拉节”，当地老百姓都要在开阔的场地上集体表演一种祈祷平安吉祥和五谷丰收的舞蹈，舞者手里拿着一个形似“巴朗”的双面羊皮鼓道具，随着沉稳劲健的舞……[详细] |
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炸芝麻虾 特点：酥脆鲜香，饮酒佳肴。 主料：大虾5个，芝麻少许。 辅料：鸡蛋1个，面粉25克，精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 制作过程： 1、芝麻用水洗净晒半干，放在石臼里捣去外皮。大虾去头须，剥去皮，除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开，腹部相连，再由里面剞成交叉的花刀，用刀拍一……[详细] |
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海门莲花峰为国家AAA级旅游景区、爱国主义教育基地。 介 绍 位于海门海滨距潮阳县城10公里的地方。山上的石头开裂如莲花，因而得名。山里有有三将军石、望夫石等景观，还有许多名人石刻，其中有黑旗军将领刘永福的草书“虎”字、书法家于右任和刘海粟等的题字等。现代作家老舍也在这里题诗曰：“遥……[详细] |
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