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凉州油糕介绍

凉州油糕是甜食,食者多为老人、妇女和小孩。制作方法是用开水和面(烫面),有的还掺入少许洋芋面,包上白糖、芝麻、红绿丝、玫瑰烊成的糖汁,搁在手心里拍成一两一个的圆形小饼,入油锅一炸,外层炸得酥脆。趁热吸一口,烫、甜、粘,不小心糖汁会溅出来,这时炸糕师傅便打趣道:“当心舌头,烫着了可没地方贴膏……[详细]
凉州油糕是甜食,食者多为老人、妇女和小孩。制作方法是用开水和面(烫面),有的还掺入少许洋芋面,包上白糖、芝麻、红绿丝、玫瑰烊成的糖汁,搁在手心里拍成一两一个的圆形小饼,入油锅一炸,外层炸得酥脆。趁热吸一口,烫、甜、粘,不小心糖汁会溅出来,这时炸糕师傅便打趣道:“当心舌头,烫着了可没地方贴膏……[详细]
清明既属于二十四节气之一,也是我国的一个传统节日。节气是我国物候变化,时令顺序的标志;而节日则包含着一定的风俗活动和纪念意义。清明作为节日大约始于周代,有2500年的历史了。清明节也是我国一个重要的祭……[详细]
黄岐滨海战地风光旅游区  黄岐地处福建省东南沿海,与马祖列岛隔海相望,海岸线绵延21公里,造就了十分独特的海蚀地貌,拥有雄伟壮观的东鼓岛(又名镇海石)、塔山礁、招手岩、情侣岩。由于优越的地理位置,黄岐港自古以来就是南北著名的商埠,至今已有一千多年的历史,遗留下众多极具考古价值的人文景观,现……[详细]
朱家尖樟州渔村是闻名省内外的富裕村,传统渔村风情和现代渔业景观兼而有之,对喜好民俗文化的国内外游客具有很大吸引力。  朱家尖曙光农场种植业类型多样,特别是果树栽培等经济作物形成观光农园特色,又具有相当的游客接待能力,地处交通要道,附近即是民航机场,有利于观光农业旅游开发。  近年来,朱家尖……[详细]
郑纪(1438—1513),字廷纲,号东园,明兴化府仙游县文贤里上郑人(今莆田市仙游县度尾镇埔尾村),明天顺四年(1460)进土,历任翰林庶吉土、国子祭酒、浙江按察副使、浙江提学、户部侍郎、户部尚书等……[详细]
程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关系,据内行人讲,精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张,接着压水、扯皮,煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的,刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮,筋颤颤,如果把它像手绢那样揉成一团甩在皮板上光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都……[详细]
马来西亚是我们一衣带水的邻国,受中国传统文化影响很深,很多节日都跟我国是一样的。马来西亚人过元宵节,除了像中国那样全家团圆共进晚餐外,更精彩的看点是“抛柑接蕉”的习俗。元宵节是马来西亚华裔重大的传统节……[详细]

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