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拉条面 是酒泉人日常的主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒等工序，做成面剂，食用时搓圆拉细入锅煮熟，拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒，即成炒面。拉条面名目也多，细圆的-肠儿，更细的叫一根线;按成宽扁的叫扁叶子，窄扁的叫韭叶子，要求是拉的越薄越好;鸡肠面揪成一寸……[详细] |
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拉条面 是酒泉人日常的主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒等工序，做成面剂，食用时搓圆拉细入锅煮熟，拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒，即成炒面。拉条面名目也多，细圆的-肠儿，更细的叫一根线;按成宽扁的叫扁叶子，窄扁的叫韭叶子，要求是拉的越薄越好;鸡肠面揪成一寸……[详细] |
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正月初一至初十为人畜谷物生日正月初五，财神诞日初四夜，敬财神。财神菩萨出巡，大的商号门前设香案，鸣礼炮，磕头礼拜，曰“接财神”。初五夜，店主邀伙计喝财神酒，互祝生意兴隆，财源茂盛。此日及端午、中秋，若……[详细] |
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蒲松龄的《聊斋志异·龙肉》讲的是这样一个故事：《聊斋志异·龙肉》原文姜太史玉璇言：“龙堆之下，掘地数尺，有龙肉充牣其中。任人割取，但勿言‘龙’字。或言‘此龙肉也’，则霹雳震作，击人而死。”太史曾食其肉……[详细] |
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春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只……[详细] |
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各国植树节植树造林不仅可以绿化和美化家园，同时还可以起到扩大山林资源、防止水土流失、保护农田、调节气候、促进经济发展等作用，是一项利于当代、造福子孙的宏伟工程。为了保护林业资源，美化环境，保持生态平衡……[详细] |
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“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味，十多次加工、十多种工艺，唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时，在池内铺上一层菜头，在菜头上洒上……[详细] |
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一说起鱼来，除了我们常见的可以吃的鱼类以外，还有各种各样的、供我们欣赏的鱼。那些鱼个个都很漂亮，然而还有一些鱼类却丑的出奇，因为太丑而被人们所知，那么世界上最丑的鱼都有哪些呢?下面本站为你介绍，世界上……[详细] |
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