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拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。 炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香，又融合了维吾尔族垃条子面滑又精的优点……[详细] |
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拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。 炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香，又融合了维吾尔族垃条子面滑又精的优点……[详细] |
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众所周知，最深处的海底环境往往都是极为黑暗的，几乎很难看到一丝光亮，因此在这里生活的鱼类往往都是视力极为弱化的，甚至有大部分的海底生物眼睛都是退化的，而管眼鱼却非常不同，光线能够最大程度聚焦在眼睛上，……[详细] |
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新年是全美各州一致庆祝的主要节日之一。但在美国，新年远不如感恩节或圣诞节那样热闹。美国人过新年。最热闹的是除夕晚上。是夜，各地教堂都举行隆重的礼拜活动。人们聚集在教堂、街头或广场，唱诗、祈祷、祝福、仟……[详细] |
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恒顺香醋是以优质糯米为主要原料。采用固体分层发酵方法酿制而成。具有“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜,愈存愈香”之特点。江苏恒顺集团有限公司（原镇江恒顺酱醋厂）始建于1840年清道光年间，是镇江香醋的创始……[详细] |
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修谱习俗简介修谱习俗古即有之，每个姓氏的宗谱都记载了一个宗族的迁徙、繁衍、兴衰全过程中的许多大事，以及居住地的人文历史、地理、环境等情况，是中华民族的三大文献之一，包含着丰富的历史学、民俗学、人口学、……[详细] |
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崖州民歌是海南民歌的古老歌种之一，流行在三亚、乐东黄流及古崖州属地。古老的崖州民歌，至今仍在传唱。没有任何花哨的修饰，民歌歌手将热情的曲调注入吟唱中，把对生活的热爱用质朴的语言淋漓畅快地一一释放。所谓……[详细] |
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四大名著的作者和朝代分别是罗贯中写的《三国演义》，其朝代约为元朝末年以及明朝初期。施耐庵写的《水浒传》，朝代同样为元朝末年明代初期。吴承恩写的《西游记》，吴承恩所处的年代为明朝。曹雪芹写的《红楼梦》，……[详细] |
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