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秦安甜醅 秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后，淘净煮熟、晾干，在不同的季节，掌握一定的温度，用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主，关键在于掌握温度，发酵时所反应生成的甜醅酒，可谓稀罕之物，不仅味道特美，而且营养价值……[详细] |
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秦安甜醅 秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后，淘净煮熟、晾干，在不同的季节，掌握一定的温度，用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主，关键在于掌握温度，发酵时所反应生成的甜醅酒，可谓稀罕之物，不仅味道特美，而且营养价值……[详细] |
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正月茶花开来早分春，媳妇贤良敬大人，保佑公婆年百岁，门前大树好遮阴。孝敬公婆为第一，自己也要做婆身。人家不把公婆敬，何须南海去请僧。一心只有行善道，皇天不负有心人！二月杏花开来是春分，儿女孝顺敬双亲。……[详细] |
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惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出……[详细] |
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远古时代（约2—4万年前），通化地域已有人类生存。通化县大安镇旧石器时代洞穴遗址，发现大量的古生物化石、骨器，如尖状器、刮削器等遗物和人类用火遗迹，均证明这里是旧石器时代人类生活居住的遗址。新石器时代……[详细] |
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除夕，家家年夜饭必有一盘“全鱼”，这种“年年有余(鱼)”的风俗，自古已有，至今盛行。此俗从何而来？也许是史官不经意，未能给“年年有余”以明确的传袭掌故。其实此俗的源头在渔民那里，渔民历代身置水境，近鱼……[详细] |
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郑纪(1438—1513)，字廷纲，号东园，明兴化府仙游县文贤里上郑人(今莆田市仙游县度尾镇埔尾村)，明天顺四年(1460)进土，历任翰林庶吉土、国子祭酒、浙江按察副使、浙江提学、户部侍郎、户部尚书等……[详细] |
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说到孔子，在中国可谓无人不知无人不晓，他是春秋时期儒家学派创始人，是中国著名的大思想家、大教育家，与老子、六祖慧能并称为东方三大圣人。孔子的弟子众多，在他死后，众弟子根据孔子日常所思所想编撰了《论语》……[详细] |
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