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麻食儿，是一种很有地方特色的面食。有的是将面擀得薄薄的，再切成小方块。对角揪搓之后，再滚一滚，然后，把这些面下到放了各种佐料和牛羊肉、土豆等蔬菜的锅里煮熟，即可食用，吃起来别有一番风味。原来是在早上吃，现在水井巷里晚上卖得多，很受欢迎。 元代忽思慧撰《饮膳正要》里就记载有麻食。他说：“秃……[详细] |
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麻食儿，是一种很有地方特色的面食。有的是将面擀得薄薄的，再切成小方块。对角揪搓之后，再滚一滚，然后，把这些面下到放了各种佐料和牛羊肉、土豆等蔬菜的锅里煮熟，即可食用，吃起来别有一番风味。原来是在早上吃，现在水井巷里晚上卖得多，很受欢迎。 元代忽思慧撰《饮膳正要》里就记载有麻食。他说：“秃……[详细] |
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缅甸有14个邦，或叫省，其中最大的墠邦ShanState，聚居着27个民族，其中人数最多的就是Shan族，所以叫Shan邦。墠邦省东枝Taunggyi，因为海拔高所以气候凉爽，加上莱茵湖的魅力，使它成……[详细] |
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木赛莱斯(穆塞勒斯)的酿造已有2000多年历史，它与葡萄在西域的种植史同样悠久。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”中的“葡萄美酒”指的就是木赛莱斯。但木赛莱斯与葡萄酒还是有区别的，确切地说它是……[详细] |
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皇帝井为厦门文物保护单位。 皇帝井 皇帝井位于后溪镇苏营村东边，系清代建造。《同安县志》载：“皇帝井在仁德里苏营相传唐宣宗到此掬饮因名，泉极甘，酿酒瀹茗俱佳，经时不汲泉从石缝0，大旱不涸。”两口带井围的水井分南北，相距六米，两井中间有六平方米的贮水池，四周用柱式石桥栏杆围成，栏杆高0.……[详细] |
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日前，汕尾市陆丰市东海镇洪家围被认定为第六批广东省古村落，据了解，洪家先祖于清朝雍正年间自海丰迁居至陆丰东海滘（今东海镇），在洪家围置业建寨居住，历时近300年。洪家围建筑风格独特，其中“五马拖车”“……[详细] |
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文登市位于山东半岛东部，人口65万、面积1645平方公里，文登南北两面临海，四季分明，气候宜人，夏无酷暑，冬无严寒、年平均气温11.1℃的温带大陆性季风气候，使文登成为最适全人类居住的地方。同时文登还……[详细] |
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羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理，纯手工传统工艺制作。口感劲道，细腻豆香浓郁，回味悠长，可凉拌、热炒、卷煎，以“薄如蝉翼，口感劲道”而远近闻名。 羊流豆腐皮远近闻名。相传明太祖朱元璋在位时，曾带领朝中大臣微服私访。一次，来到羊流，见天色已晚，便……[详细] |
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