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醪糟

醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米,这个小吃纯系从内地传人,据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后,经过经营者多年的实践和再创造,在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶,为醪糟增添了浓郁的高原风味。   据老年人回忆,清末时民和、西宁有销售清水醪糟的摊贩。到本世纪三十年代……[详细]
醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米,这个小吃纯系从内地传人,据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后,经过经营者多年的实践和再创造,在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶,为醪糟增添了浓郁的高原风味。   据老年人回忆,清末时民和、西宁有销售清水醪糟的摊贩。到本世纪三十年代……[详细]
东京奥运会进行的如火如荼,各个运动员在各自的赛项中拼搏奋斗着,终于,7月25日,出现了东京奥运会上首个世界纪录,这项打破了原本世界纪录的记录出现在当中,是哪个国家打破了世界纪录呢?东京奥运会首个世界纪……[详细]
奇台盛产白酒,古城白酒誉满天山,走俏全国,奇台人也素以豪饮而著称。“无酒不成礼仪”,喝酒,自古以来讲究礼让,各民族、各地方都有不同的喝酒方法,奇台人也有其独特的饮酒习俗,并形成奇台独特的酒文化。奇台人……[详细]
什么是“天府”呢?“天”,不难理解,就是“天子”的意思,“天府”就是与天子有着紧密联系的地方,通常情况下为天子的出生地、封地以及发祥地等。中国历史上一共出现了四大天府:应天府、顺天府、承天府、奉天府。……[详细]
随着现代科技的不断发展,我们出行方式变得越来越多样化,尤其是在火车方便,速度是越来越快,那么对于世界上的一些火车速度,你又有哪些了解呢?今天排行榜123小编就来为大家列出世界最快的十大火车,感兴趣的小……[详细]
徽州人服完中药后,必须将药渣倒在家门口。这个风俗习惯已经流传了1000多年的历史。据说,这是由一个神话故事起因的。从前,有一位名医高手叫孙思邈,出生在贫苦家庭,自幼身体弱多病,决心学医,以解穷苦人看病……[详细]
中国四大古城是指安徽徽州古城、四川阆中古城、山西平遥古城、云南丽江古城。安徽徽州古城徽州古城,又名歙(shè)县古城,国家AAAAA级旅游景区,徽州古城坐落于国家历史文化名城歙县县城徽城镇中心,千年徽……[详细]

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