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西宁酿皮介绍

青海最有地方特色的一种小吃,特别是西宁酿皮与别的地方的酿皮不一样油糊、红辣、酸香出头。金黄透亮的酿皮滑嫩爽口,油红晶亮的调料酸辣醇香,即可作主食充饥,也可当菜肴充当下酒冷盘,冷热均宜,四季可食。 它是青海地方风味较浓的传统小吃。配上面筋,浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料,就是上好的酿皮……[详细]
青海最有地方特色的一种小吃,特别是西宁酿皮与别的地方的酿皮不一样油糊、红辣、酸香出头。金黄透亮的酿皮滑嫩爽口,油红晶亮的调料酸辣醇香,即可作主食充饥,也可当菜肴充当下酒冷盘,冷热均宜,四季可食。 它是青海地方风味较浓的传统小吃。配上面筋,浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料,就是上好的酿皮……[详细]
正阳集冶铁遗址为河南省文物保护单位。  正阳集冶铁遗址 汉 林县  位于林州市东岗镇正阳集风霜沟南半部,介于沟北老君庙与沟南三官庙之间。遗址炼炉建于河流旁边高台地,发现有炼渣、矿粉等遗存。史载西汉武帝时曾在全国设铁官四十九处。《汉书·地理志》载:“林虑山有铁”;《后汉书·夏馥传》云:“林虑……[详细]
每年的4月22日是“世界地球日” (World Earth Day) 。世界地球日活动起源于美国,旨在唤起人类爱护地球、保护家园的意识,促进资源开发与环境保护的协调发展。1969年,美国民主党参议员盖……[详细]
枫树加拿大境内多枫树,自9月第三周起,加拿大的枫叶便开始红了,沿着圣劳伦斯河,从魁北克到尼亚加拉800公里的游览线,是名为枫树街道的著名东加拿大黄金观光线。每年9月下旬至10月上旬,枫树的红叶染红了这……[详细]
布贴画是一种古老的民间贴补工艺,历史悠久,广泛流传于民间,又叫布堆画、布摞画、还叫拨花,它以粗布为原料,用袋装染料直接用高温染制成各种颜色,由巧手妇女剪贴而成,折射出当地固有的民族社会史,风俗习俗,地……[详细]
巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,为云南非物质文化遗产,自晚清以来,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。小碗红糖造型古……[详细]
戽斗,有些地方也称撇斗子。戽斗是一种小型的人力提水灌田农具,形状像斗,两边有绳,靠两人拉绳牵斗取水。在水位落差不大的地方,可用于排水,也可用于灌田。戽斗的发明也许很早,据资料记载。宋代陆游写过的《喜雨……[详细]

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