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擀面

青海的擀面有四种作法:  一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊子叫“臊面”,吃这种面招待客,有“长福长寿”、“长来往”之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸子,即将擀好的面(稍厚)切成2寸长条状四是麻食儿,即将擀好的面切成正方形后,将一对角捏之。(……[详细]
青海的擀面有四种作法:  一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊子叫“臊面”,吃这种面招待客,有“长福长寿”、“长来往”之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸子,即将擀好的面(稍厚)切成2寸长条状四是麻食儿,即将擀好的面切成正方形后,将一对角捏之。(……[详细]
相传在很早的年代,宁夏银川是一片汪洋大海。有一年,东海龙王生下个小儿子,全身泛黑,红眼歪嘴,粗皮长腿,龙不像龙,虎不像虎,就叫它黑怪龙。黑怪龙自小调皮捣蛋,很不听话,惹得虾兵蟹将头痛,龙王龙母也讨厌。……[详细]
张超同志生平(1920-2009)  忠诚的共产主义战士、中国共产党优秀党员,国防大学正军职离休干部、原军事学院高级轮训班主任张超同志,因病医治无效,于2009年5月13日l时40分在北京逝世,享年89岁。  张超同志系河北省威县人,1920年11月出生,1938年7月加入中国共产党,19……[详细]
三门峡在河南省是非常重要的政治经济文化中心,其城市内也有不少重点的国家保护文物单位,所以很多的朋友每年都是慕名而去,那么三门峡有哪些好玩的地方,下面本站就整理的十个,一起来看看吧!三门峡好玩的地方排行……[详细]
野生阿魏蘑菇  阿魏是一种中草药,性辛温,具有理气消肿、驱虫祛痰之功效。野生阿魏菇生长季节短、数量少,是一种珍稀的食用菌,素有“西天白灵芝”之称。……[详细]
长岗油栗  长岗油栗主产于封开县长岗镇马欧村的封开油栗(简称封栗),栽培历史约500年,五十年代曾得-总理赞赏,1988年被评为广东省优质水果,在省内外享有较高的知名度。封栗果仁饱满、绒毛极少,含丰富的淀粉、原糖和蛋白质等营养物质,有健脾补肝和强身壮体的功效,生食清甜爽脆,熟食甘香可口,还……[详细]
徐闻县城正月十五的民俗游行活动“上军坡”据说是为纪念冼夫人而举行的民间奉祀活动,也是在徐闻和海南地区相传1300多年的乡情民俗。冼夫人(513—603),是公元6世纪我国南方百越民族中杰出的女政治家和……[详细]

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