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烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。 烩羊杂……[详细] |
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烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。 烩羊杂……[详细] |
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维京人”指的是住在北欧斯堪的纳维亚半岛及附近岛屿上的丹麦人、瑞典人和挪威人，他们体格魁梧，满面虬髯，胆识过人，常年漂流在海上，贪财、勇猛、喜欢冒险，血液中奔腾着强烈的征服欲望。因此他们也成了“北欧海盗……[详细] |
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青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，南京称清明团或春团，温州叫清明饼儿，金华叫清明果儿（月牙形的叫清明饺儿）。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤……[详细] |
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野生酸枣 酸枣另名“山枣”，多分布在我国北部地区，故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少，具有镇静安神、补阴液之功能，对于头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱等病症有明显疗效。乃居家旅游、馈赠亲友、宴会酒席之佳品。明代医学家李时珍曾指出“酸枣久服安五脏、轻身延年、补中、益肝、坚筋骨、助阴气、能令人体健”……[详细] |
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著名文学理论家钱玄同在西南联大授课时，因条理清晰、口若悬河、深入浅出的讲解而深受学生们的喜爱。有一次，钱玄同在新开设的“中国音律沿革”课上讲课时，与学生张中行就古代一个音律的问题讨论了起来。不过，两人……[详细] |
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中国雪乡位于黑龙江省大海林林业局施业区内的双峰林场，平均海拔800余米。由于山高林密，北面袭来的贝加尔湖冷空气和南来的日本海暖湿气流在此频频交汇，造就了雪乡夏无三日晴、冬雪漫林间，雪期长达七个月，积雪……[详细] |
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北京百年世界老电话博物馆于2006年投资成立的北京百年世界老电话博物馆是中国唯一的一家电话机专业博物馆，博物馆收藏电话发明100多年来世界几十个国家二千多款电话藏品和二千多件珍贵图文史实资料等相关藏品，博物馆收藏品全面系统的反映了自十九世纪七十年代电话机发明以来，世界电话百年发展历程。 ……[详细] |
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