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新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要饧好。将面放在案板上，上涂清油，用湿布盖好。拉进用刀切成条状，越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉，好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉，一根可达数米。拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿，辣……[详细] |
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新疆人好吃拌面、炒面，这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。面要揉透，还要饧好。将面放在案板上，上涂清油，用湿布盖好。拉进用刀切成条状，越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉，好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉，一根可达数米。拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿，辣……[详细] |
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历朝历代，都以崇敬孔子为尊，以崇尚儒学为风，以追念孔子为尚。自从唐朝确定孔子为先圣后，历代帝王更是倍加推崇，直至用天子的规格进行祭祀。清朝以北京的国子监为太学，立文庙，孔子被称为“大成至圣文宣先师”。……[详细] |
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阳朔景点之西郎山在唐代已有名，晚唐阳朔诗人曹邺有咏西郎山诗。该山表似一架大屏风，屏障西边，又名“屏风山”。山上巨石酷似一古代书生人形向西作揖状，民间呼为“仙人山”、“西郎山”。 拾级而上至一小岩，上有“曲致”二字，穿岩而上至一平台名“望溪台”，原有《巩望溪台记》石碑，已毁无存。该台是欣赏……[详细] |
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神农架自然博物馆为爱国主义教育基地。 松柏镇1996年建成一座神农架自然博物馆。这栋很小的两层建筑，是华中地区仅此一家的区域性自然博物馆。神农架自然博物馆是全面了解神农架的窗口，被人们誉为“神农架的缩写”。 博物馆设有综合厅，陈列着神农架的地形模型，四壁悬挂着很多彩色照片，有神农顶雄姿……[详细] |
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寿石岩 寿石岩位于后溪镇岩内村的岩内水库东侧山腰上。明代始建，清代重建重修。以一巨石为屋顶修建成一个小庙，叫“寿石岩宫”，也叫“岩内宫”。宫内面积约16平方米，以岩石为壁，岩壁上有三处石刻：一刻“崇祯岁次甲申年吉日住山僧通谟重建寿石岩记”，落款“0徒园觉园际等”；一刻“雍正岁次壬子年蒲月……[详细] |
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巴南朱家大院为重庆市文物保护单位。 朱家大院位于巴南区南彭镇(现为南彭街道)石岗社区原石岗农场内，复式四合院结构，坐北向南，在中轴线上布局上、中、下三厅及左右2个四合院，建筑面积3009.6平方米，占地面积4044.84平方米。 朱家原为当地大地主，由于几经变迁，朱家后代多已定居外地……[详细] |
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下庄奶奶庙为代县文物保护单位。 下庄奶奶庙，位于代县峪口乡下庄村中。创建年代不详，现存为清代风格。坐东向西，占地面积1385平方米。一进院落布局，中轴线上建有戏台和真武殿，两侧为奶奶殿、观音殿、文昌殿、财神殿及钟鼓楼(底层为侧门)。 真武殿石砌台基，基宽9.8米、深9.6米、高0.15……[详细] |
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