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羊筋

羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。    由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以……[详细]
羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。    由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以……[详细]
黄骅妈祖庙为文化旅游景点。  妈祖庙位于黄骅市南排河镇后唐村,相传妈祖在后唐一带与渔人共居,引导渔民出海捕鱼,遇有风浪指引航向,并为当地渔人消灾治病,当地渔民尊称为师傅。师傅仙去后,为纪念其人,也为求得福佑,建有师傅坟。至95年,为恢复传统文化遗产,由后唐村发起集资60万元在师傅坟处建妈祖……[详细]
中国面积幅员辽阔,气候特征各有不同,那么,哪些城市平时经常遭受雷雨暴风的困扰呢?今天小编带您了解一下中国十大雷暴城市都有哪些!!1.海口海口的雷暴天气多发于每年的4月到10月,主要是因为海口的热带季风……[详细]
潼关酱笋,陕西省渭南市潼关县特产,中国国家地理标志产品。2011年12月26日,原国家质检总局批准对“潼关酱笋”实施地理标志产品保护。“潼关酱笋”是渭南市的传统名优特产,以选料考究,做工精细,外形美观……[详细]
西林麻鸭为地理标志保护产品。西林麻鸭为农产品地理标志产品。  西林麻鸭小巧玲珑,嘴小脖短,行动活泼,觅食力强,合群性好,适宜于水面和稻田放牧饲养。主要以稻田中的穗花、昆虫、鱼虾、蟹、螺和收割后的稻谷遗粒为食。  西林麻鸭在西林县得天独厚的自然环境和良好的气候条件下,经本地群众长期不断自然选……[详细]
古籍中有很多成语和汉语词汇一直流传至今,而且我们现在也一直在使用,比如“士为知己者死”等等。那“士为知己者死”是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看……[详细]
五香溪家禽  外砂镇五香溪村素有“百禽之乡”美称。五香溪村位于外砂河下游,接近出海口,天然荒沟荒崛遍布田野,饲养家禽有得天独厚条件。村民因地制宜,利用良好的自然条件和传统优势,发展禽畜饲养业,镇村二级还积极为饲养户提供技术、信息等服务。目前,全村有年饲养家禽5000只以上的饲养大户50多户……[详细]

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