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顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。 油塔子的制作不很简单，需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面，加些许酵面揉成软面,热处发约小时，再加碱水揉好稍醒，视制作需要，揪成若干个小团，……[详细] |
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顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。 油塔子的制作不很简单，需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面，加些许酵面揉成软面,热处发约小时，再加碱水揉好稍醒，视制作需要，揪成若干个小团，……[详细] |
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青川竹荪为地理标志保护产品。 竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌，又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载，最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品，也是一种优良的神经营养品，对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。近年……[详细] |
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晶体管是巴丁发明的，巴丁是一位物理学家，来自于美国，曾经与自己的团队共同研制了晶体管。其实在巴丁之前就已经有物理学家在研究晶体管，但是所研究出的晶体管比较低级，主要是输出的功率会比较弱，仅仅在一瓦左右……[详细] |
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蛋黄果又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有……[详细] |
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黄精其实有着补肾益气的功效，还能够调理遗精和肾功能衰退，所以对于男士来说是很好的保健食品。不过黄精除了对男性有很多好处之外，对于女性来说，食用黄精同样有很多好处，一起来了解一下女人吃黄精的功效与作用有……[详细] |
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酒泉本土的社火，都被本地人称做“老社火”，受移民文化的影响也有叫做“秧歌子”的。“福禄车”就是流行在酒泉民间的一种较为古老而传统的社火舞蹈哑剧。也是春节期间酒泉人民非常喜爱的主要社火形式和重要的娱乐节……[详细] |
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南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和……[详细] |
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