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帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇受人们欢迎。帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。制作帕尔木丁，先把肥羊肉成切小丁，洋葱切碎加盐、胡椒粉孜然粉和少量清水拌匀成馅；……[详细] |
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帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇受人们欢迎。帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。制作帕尔木丁，先把肥羊肉成切小丁，洋葱切碎加盐、胡椒粉孜然粉和少量清水拌匀成馅；……[详细] |
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南通人崇尚茶文化，亲友登门，以茶相待；男娶女嫁，以茶为礼；砌房造屋，茶叶奠基；供神谢土，洒茶为祭。旧时，南通城内东大街、湾子头、小码头、彭家巷、起凤桥、掌印巷、南大街等大街小巷、桥堍码头，都有茶馆。南……[详细] |
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福建省泰宁县，是福建继武夷山之后的第二个世界级旅游区，这里的人文历史更是丰厚。在泰宁众多的古村落中，大源村尤其以原始的民俗风情出众。这里是泰宁海拔最高的村子，这里存在了上千年，这里有二十多处明清古居，……[详细] |
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一、三国之争提起三国，使人想到荆州；说到荆州，又使人想起三国。在三国时代，荆州是三国争夺的焦点，荆州之争是决定国家分、合命运的关键。从三国形成之初到国家重新统一之时，围绕荆州归属展开的三国争夺一直没有……[详细] |
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江川文庙就在江川二中校园里，二百年来这里既是文庙，又是学校，文化与文物相得益彰。江川文庙与学校合二为一，也有着特殊的渊源。云贵总督林则徐巡视江川时，为其题词“钟秀书院”，从此文庙就成为培养人才的基地。……[详细] |
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长春：地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。……[详细] |
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梁山酒是在继承原王林酿酒独特工艺的基础上，结合现代工艺与科技，采用高梁、小麦、及无污染纯水为原料精心酿制而成，窖香浓郁，绵甜爽净，香味协调，回味悠长，纯粮酒，饮后不上头，口不干。……[详细] |
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