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汉中米面皮子是陕南的著名小吃。它不仅在陕南各县驰名，就是在关中地区的县市和繁华的西安古都，随处可见悬挂“汉中米面皮子”招牌的小吃摊。汉中米面皮子胜过户县秦渡镇面皮子。 汉中盆地气候湿润，水源丰富，土地肥沃，物产丰腴，盛产稻米，素有“鱼米之乡”称誉。汉中米面皮子就是以当地盛产的优质大米为……[详细] |
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汉中米面皮子是陕南的著名小吃。它不仅在陕南各县驰名，就是在关中地区的县市和繁华的西安古都，随处可见悬挂“汉中米面皮子”招牌的小吃摊。汉中米面皮子胜过户县秦渡镇面皮子。 汉中盆地气候湿润，水源丰富，土地肥沃，物产丰腴，盛产稻米，素有“鱼米之乡”称誉。汉中米面皮子就是以当地盛产的优质大米为……[详细] |
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岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，在周边地区亦有产出，可味道最地道应还是在岐山县。其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食，就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可……[详细] |
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岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，在周边地区亦有产出，可味道最地道应还是在岐山县。其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食，就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可……[详细] |
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在陕西农村，也有用小麦面蒸凉皮的，农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中，酿皮的吃法却与众不同，它除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要放芝麻酱，吃来又别有风味，所以在西安，人们又把回民的这种凉皮叫做麻酱凉皮。……[详细] |
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在陕西农村，也有用小麦面蒸凉皮的，农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中，酿皮的吃法却与众不同，它除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要放芝麻酱，吃来又别有风味，所以在西安，人们又把回民的这种凉皮叫做麻酱凉皮。……[详细] |
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秦镇是长安县的一个镇，离西安很近，秦镇的米面皮也有悠久的历史。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上，尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中最关键的，好吃不好吃最主要取决于辣椒和辣椒油。秦镇的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很讲究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴……[详细] |
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秦镇是长安县的一个镇，离西安很近，秦镇的米面皮也有悠久的历史。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上，尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中最关键的，好吃不好吃最主要取决于辣椒和辣椒油。秦镇的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很讲究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴……[详细] |
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在很多武侠小说中，都会看见武当山的身影，在人们的印象中，武当山就是一座奇山，人们可以在那收获非常不错的绝学。其实武当山不仅出现在武侠剧中，生活中也是有武当山的，下面一起来看看这座山在哪里吧!武当山在哪……[详细] |
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二战是近代战争中一场全球规模的战争，当时的德国联合其仆从国对战全世界反法西斯力量，最终落败。而且其最引以为傲的闪电战也在当时的莫斯科保卫战中被破神话，那么一对一德国能击败苏联吗?二战中德国单挑苏联谁更……[详细] |
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“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名饮，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如……[详细] |
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乌贼通常被叫做墨斗鱼或者墨鱼，因其遇到敌人是会“喷墨”逃生而得名。一般的乌贼大小不过几十厘米，而世界上最大的乌贼大王乌贼却长大80米，重达50吨!这是什么概念?相当于一幢28层……[详细] |
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我们都知道北极熊的毛发是透明的，所以它们的颜色比较多变，有白色、黄色等。近日有人发现了一只紫色北极熊，全身的毛发都呈紫色，被人们称为世界上最漂亮的的北极熊。而且他紫色的发毛并不是因为光线原因而形成的，……[详细] |
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每年初春，当冰天雪地的长白山上各种树木还没有从冬眠中苏醒过来的时候，就有一种粉红色的山花迎风冒雪、争春怒放，开得一片红火。朝鲜族叫它“金达莱”。金达莱属杜鹃科类，因为它开得早，人们把它叫作报春花、映山……[详细] |
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