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毛牛肉介绍

毛牛肉俗称“牛肉粑儿”,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。 该品选用冬瓜牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇为讲究,煮至条肉断血即可,卤至条肉表面纤维收缩为度,炒作时至……[详细]
毛牛肉俗称“牛肉粑儿”,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。 该品选用冬瓜牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇为讲究,煮至条肉断血即可,卤至条肉表面纤维收缩为度,炒作时至……[详细]
史前社会是一个母系社会,地位很高。但到了文明时代,女人地位一落千丈,一直都是弱势群体。而有些西方统治者还要制定那些刑罚来摧残她们,让其心灵和身体遭受巨大痛苦,想想真是毛骨悚然啦!接下来本站小编就来给大……[详细]
相传在很早的年代,宁夏银川是一片汪洋大海。有一年,东海龙王生下个小儿子,全身泛黑,红眼歪嘴,粗皮长腿,龙不像龙,虎不像虎,就叫它黑怪龙。黑怪龙自小调皮捣蛋,很不听话,惹得虾兵蟹将头痛,龙王龙母也讨厌。……[详细]
学名:Ficus pumila     英文名:Creeping Fig      科属:桑科榕属     别名:木莲、凉粉果、鬼馒头。      常绿攀援或匍匐灌木;含乳汁;小枝有棕色绒毛。叶异型、二型;在不生花序托的枝上叶小而薄,心状卵形,基部偏斜,几无柄,长约2.5厘米,基部斜;在生……[详细]
果子干儿  据传1866年同治皇帝九岁那年,他私自越出丰泽门,走出紫禁城。小同治第一次溜出宫,大开了眼界,一切都那么新鲜。他看见一群小孩围在一辆摊车前,每人手里都有一只小碗,小贩正从车里舀一勺东西放在小碗里,孩子们就拿着小勺“呼呼”地把东西吃个精光。小同治看傻了眼,口水流了好多。他走过去问……[详细]
很多人喜欢吃莲雾但是不知道怎么挑选,在此我就告诉大家几个秘诀,首先就是观察莲雾的颜色果形还有形状,通常颜色越暗越红果形越大的而且是圆锥形的其水分含量就越高,口感也更加的甜。除此之外了我们还可以观察莲雾……[详细]
哈尔滨被誉为“东方莫斯科”,这里临近俄罗斯,所以它的建筑风格非常多元化,有传统的中国风,也有文艺复兴的欧式建筑,旅游景区也是极其吸引人。今天排行榜123小编就就来为大家列出哈尔……[详细]

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