三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬。配之高汤,根据不同客人加醋,1火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾,而且牛肉酥软,……[详细] |
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬。配之高汤,根据不同客人加醋,1火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾,而且牛肉酥软,……[详细] |
羊肚:味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。 制作: 1. 羊肚放进开水中烫熟,捞出,切细丝; 2. 芹菜切段; 3. 竹笋切丝; 4. 辣椒去籽后切丝(以上……[详细] |
石泉地处秦巴之间,汉水由西向东穿境而过。素以山清水秀而著称。由于其地理位置的特殊,这里的人文习俗特点既有秦风亦有楚韵,在众多的人口当中,当地土著先民的后裔极少,湖广、江南一带的历代移民居多。他们在这块……[详细] |
菊花在许多诗人眼里是高尚的,菊花代表的是高雅傲霜的坚韧情怀。世人对菊花的概念或许只是停留在扫墓时哀悼所用,许多人了解的菊花都比较片面,菊花的象征在于菊花迎着冬季开放。菊花不及盛世美艳的牡丹受人喜爱,但……[详细] |
相传,早年间,太行山一带一连三年天下大旱,山上的树木都干枯了,庄稼颗粒不收,人们连喝的水都没有了。为了生活下去,一位好强的小伙子便去山沟里找水,他日复一日的挖着,双手即使磨出了血,他还在坚持着。鲜血沾……[详细] |
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