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邻水九龙挂面，是四川省广安市邻水县的著名特产，九龙挂面丝条晶莹柔韧，煮后润滑透明，口感细腻，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，不泡涨。 邻水九龙挂面，产于广安市邻水县的九龙镇陈家坝，已有百余年历史。九龙挂面以优质面粉为原料，采用独特的民间工艺，手工精制而成，曾获四川省名特产品第三名。Mva……[详细] |
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九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈家坝，已有百余年历史。运用独特的民间工艺，采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面，面条细可穿针孔；一种为韭叶面，形如韭叶，薄如羽翼。丝条晶莹，色泽鲜嫩，煮后润滑透明，细腻可口，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，曾获四川省名特产品第三名。( 广安)……[详细] |
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据传明建文皇帝途经邻水县幺滩，夜宿于老妪家，吃到一种清香可口的咸菜，大加赞赏。四邻妇女闻之，尽皆仿制。于是，民间制品得以流行，故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今，极负盛名，远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。( 广安)……[详细] |
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据传明建文皇帝途经邻水县幺滩，夜宿于老妪家，吃到一种清香可口的咸菜，大加赞赏。四邻妇女闻之，尽皆仿制。于是，民间制品得以流行，故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今，极负盛名，远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。( 广安)……[详细] |
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九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈家坝，已有百余年历史。运用独特的民间工艺，采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面，面条细可穿针孔；一种为韭叶面，形如韭叶，薄如羽翼。丝条晶莹，色泽鲜嫩，煮后润滑透明，细腻可口，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，曾获四川省名特产品第三名。( 广安)……[详细] |
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【用料】鸡腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，葱沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉适量，盐适量。 【制作】 1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。 2、把油……[详细] |
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香辣串串螺 香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。 主料：福寿螺 主要辅料：三线肉 味型：麻辣味 营养成份：含大量的维生……[详细] |
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邻水小面好吃,给邻水人争了面子,也添了些麻烦.一些吃过邻水小面的人,似乎着了迷,一旦要来邻水,就先告知说,某天某早上来邻水吃小面.东道主则因一大早要迎接睡不好觉.仅用小面待客,邻水人总觉得欠妥.客人却不一为然,谢称不已.. 小面是邻水最常见的快餐，酒楼旅社、大街小巷，处处都有小面店、摊。……[详细] |
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一种精油。重要的香料。主要由樟科植物山苍子[Litsea cubeba (Lour.) Pers.]（山胡椒）树的果实经蒸汽蒸馏而得得率约为3%-6%左右。 【理化指标】 外观：为浅黄色至黄色澄清液体。 香气：清鲜香甜的果香，有酸柠檬样气息，不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。 相对……[详细] |
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【用料】鸡腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，葱沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉适量，盐适量。 【制作】 1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。 2、把油……[详细] |
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邻水小面好吃,给邻水人争了面子,也添了些麻烦.一些吃过邻水小面的人,似乎着了迷,一旦要来邻水,就先告知说,某天某早上来邻水吃小面.东道主则因一大早要迎接睡不好觉.仅用小面待客,邻水人总觉得欠妥.客人却不一为然,谢称不已.. 小面是邻水最常见的快餐，酒楼旅社、大街小巷，处处都有小面店、摊。……[详细] |
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邻水脐橙为地理标志保护产品。邻水脐橙为地理标志证明商标。邻水脐橙为农产品地理标志产品。 邻水脐橙是邻水的特色优势农产品之一，现种植面积达26.9万亩，产量11.05万吨，产值4.5亿元；已建成了10000亩脐橙标准化示范园区5个，5000亩标准化示范园区12个；现有脐橙产业省级龙头企业1……[详细] |
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龙须茶因形似“龙须”而得名。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条，故又名“束茶”。龙须茶内在品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间，冲泡后，汤水清澈明净，呈橙黄色，带乌龙茶香型，优异者亦带花香，滋味醇厚，极耐冲泡。 龙须茶历史悠久。据清康熙五十六年(公元1717年)崇安县令陆廷灿在《续茶经》中载述……[详细] |
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“陈龙”牌手工挂面是四川三大品牌手工面之一，该产品产生于清康熙年间，当年康熙南巡，地方官员用九龙面献贡，康熙享用后，连声称赞，旨定为贡品。 “陈龙”牌手工挂面选料考究，辅料随气候变化而变换，产品风味独特，久煮不烂，晶莹透明，似银丝，如玉带，如今有有“银丝”、“韭叶”两大类，近几十个系列产……[详细] |
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邻水九龙挂面，是四川省广安市邻水县的著名特产，九龙挂面丝条晶莹柔韧，煮后润滑透明，口感细腻，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，不泡涨。 邻水九龙挂面，产于广安市邻水县的九龙镇陈家坝，已有百余年历史。九龙挂面以优质面粉为原料，采用独特的民间工艺，手工精制而成，曾获四川省名特产品第三名。Mva……[详细] |
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邻水脐橙为地理标志保护产品。邻水脐橙为地理标志证明商标。邻水脐橙为农产品地理标志产品。 邻水脐橙是邻水的特色优势农产品之一，现种植面积达26.9万亩，产量11.05万吨，产值4.5亿元；已建成了10000亩脐橙标准化示范园区5个，5000亩标准化示范园区12个；现有脐橙产业省级龙头企业1……[详细] |
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香辣串串螺 香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。 主料：福寿螺 主要辅料：三线肉 味型：麻辣味 营养成份：含大量的维生……[详细] |
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笄山笋是广德县卢村乡笄山村的竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且个儿小，遍身金黄，外形十分美观，为竹笋中之上品。 用笄山竹笋制成的罐头食品，远销海内外。广德笄山笋具……[详细] |
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在四川“硕果仅存”的古老码头中，双流区的彭镇，极为难得地保留了一片码头文化的最后神韵。可以说，这里的每一处历史遗迹甚至每一栋古老建筑，都深深烙上了“水”的印迹。说整个彭镇是川西码头文化的活化石，都不为……[详细] |
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建水白桔是云南省红河州建水县的特产。建水白桔1989年获云南省优质水果称号。 建水县自然资源条件较好，立体气候明显，适宜种植多种水果，县内温带、亚热带、热带水果均有，是云南省有名的水果之乡和水果生产大县。 白桔是建水特有柑桔品种。属椪柑类，晚熟品种。已有三百多年栽培历史。果实硕大，色泽……[详细] |
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开平人很注重新年的团聚，本来大散四地的家人朋友们，一到新春佳节都会如潮水般回笼到自己的大家庭里，一起忙活气氛浓重的节日，很是热闹。开平这里的新年应该从年廿五就要开始准备了。准备新年是一件很烦人的事，但……[详细] |
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南华亭位于星湖景区石室岩东北麓，建于中华民国二十四年（1935），由国民党军政大员、抗日名将李汉魂捐建。李汉魂信佛，供奉六祖，别号南华，故名“南华亭”。李兼任广东西北区绥靖区委员时，绥靖公署设在韶关，……[详细] |
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传说观音菩萨有三十三个化身，除了杨柳观音、施药观音、鱼篮观音外，还有三面观音等。三面观音是怎么来的呢？一天，观音菩萨化作村妇的模样，手拿一个锦匣，内中装一面青铜宝镜，在洛阳街头叫卖。街上有不少人上前询……[详细] |
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