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卓筒井盐为地理标志保护产品。 卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井，“凿地植竹，为之卓筒井”。 历代所食盐主要有：海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。 四川井盐源远流长，据文献记载和专家考证……[详细] |
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藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响，使……[详细] |
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南宁端午节与各地一样，源于纪念屈原，却又独具地域民族特色。节日当天，南宁人家在门口挂上菖蒲、艾草之类的香草，食用爽口、清凉的南宁五月粽，以祭奠先贤。南宁五月粽，俗称端午粽，又称碱水粽、凉粽，是远近闻名……[详细] |
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扎马角是流传在山西晋南沿黄一带的民俗活动，大致每年都有几个村子要上演这有些血腥的古老人神对话仪式。又叫‘上马角’，和老者说的一样，是当地人的叫法，现在一般都称“扎马角”。之所以叫做扎马角，应该是从马角……[详细] |
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罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮……[详细] |
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黑山头城址为全国重点文物保护单位。 黑山头城址 黑山头城址位于内蒙古自治区呼伦贝尔盟额尔古纳市黑山头镇正北5公里，是金、元时期的遗址，距今已经有700多年。 该古城为成吉思汗大弟拙赤哈萨尔及其家族居住的主要居住城池之一。由内城和外城组成，城墙土筑。外城呈方形，占地346290平方米。……[详细] |
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在炖鸽子汤时在汤当中加入一些陈皮，不仅可以使汤的味道更加鲜美，还可以去腥味。在正式炖鸽子汤之前，一定要准备好所需要的食材。炖的是鸽子汤，那么最主要的食材便是鸽子，一定要选择比较新鲜的鸽子，否则会影响鸽……[详细] |
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