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奚继徽 [籍贯]蓬溪县人 [朝代] 清朝 [主要著作], [小传] 少家贫，洁身自强，出则勤耕，入则勤读。“夏恒不扇，冬恒不炉，夜恒不倚床”，勤苦之状于此可知。乾隆三十五年（1770）举人，授直隶曲周县令。为官十余年，除积弊，轻徭役，明决善断，惠民为先。去官日，士民……[详细] |
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五台世俗认为，平时请财神的日子是阴历每月的初一或十五，请入财神还要择日开光。五台山年节在大年初二请财神，请财神要设供品，要点烛焚香，磕头，鸣炮。祈福求财乃人之常情，也是许多人的生活目标。为了达到这个目……[详细] |
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拉饭，又叫劝饭，抛饭，是流行桐城北乡靠近舒城一带山区的敬客习俗。桐城旧时，山区田少，粮食以小麦、玉米、山芋等为主，大米显得格外珍贵。为热诚待客，每逢客至，总要劝客人多吃些饭。长此相沿，拉饭便成了习俗。……[详细] |
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琉璃场街据《华阳县志》载：“琉璃古窑始于唐，盛于宋，衰于明末”。从五代至明朝的700多年间，琉璃古窑烧制过大量的青瓷和五彩缤纷的琉璃釉陶器。上个世纪，琉璃场附近出土了不少精美的陶器，陶器碎片散布的面积……[详细] |
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先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹调油(猪油.植物油)放入蚕豆炒香,加盐.味精.调好味.放汤淹致蚕豆即可.加入剩饭或新鲜米饭,盖好锅盖,用小火焖香即可.吃时将饭菜翻匀.饭菜同食.特点清香可口.用此方法可做老豆角饭、红薯气饭、烧土豆饭、南瓜米饭、麦豌子饭、胡萝卜饭、芋头米饭等等俗话说小菜米巴粮吃……[详细] |
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腌萝卜条最常见的就是使用泡椒或小米椒腌制。在腌制萝卜条是加入泡椒，可以提高萝卜本身的口味，而且对于喜欢吃辣的人们，泡椒也是必不可少的。南北方对于腌制萝卜的方法是有所不同的，但是不论腌制方法如何，萝卜腌……[详细] |
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