鱼香茄子是一道著名的中馈菜,后进入餐馆,它大约创作于二十世纪三十年代,类似口味的还有鱼香红油菜薹。 此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工,充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处,特点是鲜香诱人。原料为茄子,调料为泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉等。 菜系:川菜 口味……[详细] |
鱼香茄子是一道著名的中馈菜,后进入餐馆,它大约创作于二十世纪三十年代,类似口味的还有鱼香红油菜薹。 此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工,充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处,特点是鲜香诱人。原料为茄子,调料为泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉等。 菜系:川菜 口味……[详细] |
湘粤古道南关街路段为湖南省文物保护单位。 湘粤古道南关街路段 地址:玉溪镇南关街 时代:秦汉-明 类型:古遗址 级别:省级 概况:隋唐—民国时期古道上的繁华路段 公布批次:湖南省人民政府2011年公布(第九批) (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
现在网络上除了有“小粉红”、“公知”等词语之外,还出现了一个叫做“美分党”的词语。关于“小粉红”的含义,……[详细] |
这世界上有很多我们未能发现或者是以目前科技无法解答的事物存在,但人类探索未知的特点也使得这样的事物或者现象一个一个进入眼前。人类喜欢考古,探索过去,研究过去,但许多考古发现虽然发现了,但如今都无法解释……[详细] |
说到云阳给人的印象,人们肯定会想到廊桥、梯城、火锅。但云阳有一种美食比火锅更有名,那就是云阳的面了,先说说云阳面有多厉害吧!中国是面条的发源地,已有几千年的历史。而云阳有一支庞大的"面房老板"大军遍布……[详细] |
汀给索瓦昂亚山 汀给索瓦昂亚山在那曲地区聂荣县境内。此山神被草原牧人视为重要的地抵山神。山脚下有神湖叫逆若措根,是山湖相映的朝圣地。 据传,此地是羌门加莫女神之居所,有她的坐骑神牛的蹄印,故而湖名“日逆若”,意为“蹄湖”。据《琼波世系传》记载:索瓦昂亚山和逆若湖仙共生有18子,即迦钦……[详细] |
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