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鱼香茄子是一道著名的中馈菜，后进入餐馆，它大约创作于二十世纪三十年代，类似口味的还有鱼香红油菜薹。 此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工，充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处，特点是鲜香诱人。原料为茄子，调料为泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉等。 菜系：川菜 口味……[详细] |
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鱼香茄子是一道著名的中馈菜，后进入餐馆，它大约创作于二十世纪三十年代，类似口味的还有鱼香红油菜薹。 此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工，充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处，特点是鲜香诱人。原料为茄子，调料为泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉等。 菜系：川菜 口味……[详细] |
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踏青，又叫探春、寻春，就是指春天到郊野去游览。踏青的习俗在我国由来已久，李淖在《秦中岁时记》中曾有记载：“上巳(农历三月初三)，赐宴曲江，都人于江头禊饮，践踏青草，谓之踏青履。”杜甫在诗中也曾记载了皇……[详细] |
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关于斑头秋沙鸭，它是单一物种，没有亚种分化。它非常善于游泳和潜水，能够整天在湖面上活动。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。斑头秋沙鸭斑头秋沙鸭又被称……[详细] |
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济南的人们平时休息时间都在那些地方玩？济南有哪些吸引人的、有趣的地方？今天我们就来聊一聊济南十大玩乐中心排行榜，看一看有没有让你觉得心动的地方。济南十大玩乐中心排行榜热度：1.6wHAHA减压馆，位于……[详细] |
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日本位于火山地震带，拥有着世界上非常精良的天然温泉，正是因为如此，泡澡在日本就像吃饭、睡觉一样，成为生活中不可缺少的一部分。聪明的日本人还将泡温泉的享受带回家，从而也泡出了那娇媚的好肌肤。美容专家指出……[详细] |
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藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响，使……[详细] |
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在恩施土家族、苗族、侗族地区，有尝新的习俗，如开春之际，摘新出土的蒿芝做社饭；用各种新长出蔬菜的嫩叶掺和做菜粥，或掺和米粉、包谷粉做蒸菜饭；用野菜毛仙嫩芽掺和糯米蒸毛仙饭、掺和米粉做毛仙粑粑等。农历六……[详细] |
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