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遂宁麻婆豆腐介绍

麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具……[详细]
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具……[详细]
土城子城址为全国重点文物保护单位。  土城子城址位于河北省承德城西北隆化县隆化镇下洼子村。城始建于北魏延和元年(432),隋唐时为奚王西省地,辽圣宗时在此建北安州,金元改称兴州,明太祖朱元璋时废弃。在南北朝和辽金元时期,这里始终是燕山北麓的军事重镇和政治经济中心。城址占地面积0.41平方公……[详细]
导语:中国古代建筑中塔是具有代表性的古老建筑精品,是古代劳动人民的智慧结晶,不管是设计还是工艺图案都是那么的精美。这些塔我们在佛教的寺庙经常可以看到是很美的建筑景观。今天本站小编盘点了中国四大名塔,一……[详细]
现在很多女性为了让自己更美,让皮肤保持青春活力,会使用胶原蛋白,那么胶原蛋白有什么副作用吗?一起来了解一下吧。胶原蛋白有副作用吗一般来说,胶原蛋白对人体并没有什么副作用,但是如果服用的胶原蛋白当中含有……[详细]
在一些古籍或是影视剧当中,我们经常能听到“关外”、“关中”这样的地名,那么这些地方具体指的是哪里呢,对比现在是否一致呢?其实在不同的年代有不同的范围,意思也不尽相同。所谓“关”,这里指的是关口、隘门的……[详细]
南朗镇崖口村位于广东省中山市区东南约18.6公里的珠江出海口西侧,南朗崖口飘色,是流行于南朗镇崖口村的岁时节令民俗活动,源于唐代“耍菩萨”祭祀民俗,后称为“出会景”、“枭色”、“飘色”等,于每年农历五……[详细]
仙峰羊   仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊,个小肉嫩,仙峰羊主要有两种吃法:烤全羊和清炖黄羊,清炖黄羊与别处不一样,汤中加鲜鱼同羊肉一起炖,佐以本地出产的一年四季均有供应的新鲜萝卜,味道鲜美。……[详细]

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