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红白豆腐乳

豆腐乳,因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”,为国人常见的佐菜,是一种二次加工的豆制食品,以小块豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。四川的腐乳以麻辣闻名,又以什邡红白镇的腐乳名扬四海。一块好的腐乳需要经过3个月的漫长等待,且只能在冬季制作。  山泉水、大豆、花椒、辣椒经过腐乳师傅的调和,3个……[详细]
豆腐乳,因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”,为国人常见的佐菜,是一种二次加工的豆制食品,以小块豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。四川的腐乳以麻辣闻名,又以什邡红白镇的腐乳名扬四海。一块好的腐乳需要经过3个月的漫长等待,且只能在冬季制作。  山泉水、大豆、花椒、辣椒经过腐乳师傅的调和,3个……[详细]
惊蛰,是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日,太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出……[详细]
关于蓝喉锥尾鹦鹉,它是一种很典型的攀援树木的鸟类。它的鸟噱非常强劲,呈现弯曲的状态,脚很短但是很强大。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。蓝喉锥尾鹦鹉……[详细]
很多人会在家里养上一些观赏鱼,鹦鹉鱼就是比较常见的一种鱼类。不过很多人养鹦鹉鱼的时候会将其和别的鱼类一起混养,有时就会出现鹦鹉鱼咬别的鱼的情况,这是怎么回事呢?一起来了解一下吧。鹦鹉鱼咬鱼是怎么回事鹦……[详细]
马冈濑粉是马冈镇具有独特风味的食物,圆丝状、洁白,直径3-4毫米,鲜美可口,口感韧滑、软爽。可加入各种汤水或酱油、花生油进食,风味独特。  一碗上好的濑粉,粉条长,入口软、韧、爽、滑,配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味无穷,那才……[详细]
德昂族一般地区以大米为主食,掺以玉米、豆类等,个别地区以玉米、荞子为主粮。蔬菜种类多,各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种;喜食酸性食品,并能腌制富有本民族特色的食品,特别是酸笋的腌制,在本地享有声誉。……[详细]
长江以南的区域被叫做江南,古时候江南的水乡非常繁荣、经济贸易也非常发达,所以江南多出佳人和才子,是许多人非常向往的地方,古时候的皇帝都经常下江南,而苏州就是江南区域的,排行榜123今天为大家带来苏州的……[详细]

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