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梅花饺

梅花饺,蒸点,特点:形如梅花,色泽美观,咸鲜爽口。烹制法:蒸。  澄粉用开水烫制成澄面皮。半肥瘦肉剁细熵熟,与玉兰片细粒拌和,下调料制成馅。   取面皮包馅,用手指捏成五瓣梅花形,鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内,入笼蒸熟装盘即成。   操作要领:面要烫熟;花瓣均匀;蒸时不宜久,防变……[详细]
梅花饺,蒸点,特点:形如梅花,色泽美观,咸鲜爽口。烹制法:蒸。  澄粉用开水烫制成澄面皮。半肥瘦肉剁细熵熟,与玉兰片细粒拌和,下调料制成馅。   取面皮包馅,用手指捏成五瓣梅花形,鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内,入笼蒸熟装盘即成。   操作要领:面要烫熟;花瓣均匀;蒸时不宜久,防变……[详细]
步青桥及字库塔为湖北省文物保护单位。  步青桥及字库塔  位于利川市毛坝乡青岩双泉村。步青桥建于光绪元年(1875),南北向跨太平河支流。单孔石拱桥,长21.4米,宽4米,孔跨7.2米,拱券纵联砌置。字库塔位于桥北,六角三层楼阁式空心石塔,通高5.7米,二层西壁辟窗,额题“步青桥”、三层西……[详细]
以银背大猩猩为例,其平均体重约为500斤,同时力量能够达到600镑左右。就强壮程度而言,银背大猩猩比人类要强壮约七倍左右。因为大猩猩可以通过手臂举起接近1500斤的重物,而人如果在长期训练的情况下也只……[详细]
榆次城隍庙是国内现存最古老,保存最为完整的城隍庙之一,始建于元至正二十二年,历经元明清等朝代,于明朝完善,所以榆次城隍庙是一组典型的明代古建筑群。城隍规格形制和衙署建筑是很相近的。虽然规模不大,但建筑……[详细]
泳池是游泳爱好者的天堂,然而对于新手来说一个深两三米的泳池那才是极好的,但如果一个泳池的深度达到了30米以上,你还敢下去么。世界上最深的游泳池就达到了40米,可能这是新手不敢下的水域,但可能是潜水爱好……[详细]
常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水……[详细]
瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭,它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东,后传入南宁。经过几十年的实践,已形成南宁瓦煲饭独有的特色:一是气纯。选用优质粘米,放入合浦沙煲,倒入一定比例的水,采用转炉煮饭,炉的一半有火,一半无火,开始先用猛火烧沸瓦煲,然后转到无火处,让其自行熟。由于瓦煲较……[详细]

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