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泸县特产

玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括“素三蒸”、“荤三蒸”、荤素混蒸、“八蒸”技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在川菜中占一席之地。“蒸菜美食,健康人生”是玄滩粉蒸泥鳅的宗旨,“好吃,绿色无污染,营养丰富,有益于健康……[详细]
朵颐辣子鸡   特点:  颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩。  原料:  鸡750克。  鸡蛋一个、水发玉兰片25克。精盐3克、绍酒20克、味精1克;青蒜5克、湿淀粉25克、猪油100克。  制作过程:  鸡脯肉剔去筋膜,片成厚0.2厘米的片,再切成长5厘米的丝。加蛋清、。精盐、湿淀粉……[详细]
该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米,新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消化,营养丰富。( 泸州)……[详细]
“软质小麦”是泸州的特产,较“硬质小麦”筋质丰富、支链淀粉含量高,曲药微生物容易形成生长繁殖优势,作为大曲酒酿造的发酵生香剂,曲药的高品质是优质原酒酿造的前提和基础。……[详细]
【基本材料】  面粉250克,猪肉175克,白菜叶75克,紫菜3克,鸡汤500克,香油3克,酱油10克,另精盐、味精、葱、姜各少许。   【制法】  猪肉洗净剁成茸,葱、姜切末,白菜叶洗净剁碎;猪肉茸放入盆内,加入葱末、姜末、酱油、盐拌匀,再加入香油、白菜拌匀成馅;面粉加温水和成面,擀成饺……[详细]
无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧!是的,林黄粑确实有名,它在泸州可算是享受了风头,它那味道让人吃在嘴里香到肚子里。  “林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云,它让多少泸州人换了口味;它让多少泸州人把它当作饭余闲谈;它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。当然它也不可能全是占领……[详细]
太伏火腿具有皮色黄亮,瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,脂香醇美,咸度适中,肉质细嫩,肥而不腻,色、香、味、形质优的“五绝”特点。素称筵席中的“夺魁名菜”,是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。  食用时,去毛后,温水洗涤或用淘米水浸泡2-6小时(根据个人口感),去掉过多盐份后,可蒸食……[详细]
泸县是内陆龙眼的主产区,中晚熟品种最具有特色。泸县主要推广“蜀冠”、“泸丰一号”等中晚熟优良品种。全县现已发展优质龙眼2万亩,年产量1500吨。鲜食和加工具佳,市场前景十分广阔。……[详细]
泸县原有柑桔总面积8.5万亩,但质量仍劣。近年来大力发展优质甜橙,一是对原有品种进行高换改良,二是引进优质果苗,仅2001年就推广的华红、北培447等加工与鲜食兼宜的优质甜橙新品种9个,发展9000余亩。计划在2005年在泸隆高速及321国道两旁建成5万亩优质甜橙水果带。……[详细]
泸县是内陆龙眼的主产区,中晚熟品种最具有特色。泸县主要推广“蜀冠”、“泸丰一号”等中晚熟优良品种。全县现已发展优质龙眼2万亩,年产量1500吨。鲜食和加工具佳,市场前景十分广阔。……[详细]
泸县原有柑桔总面积8.5万亩,但质量仍劣。近年来大力发展优质甜橙,一是对原有品种进行高换改良,二是引进优质果苗,仅2001年就推广的华红、北培447等加工与鲜食兼宜的优质甜橙新品种9个,发展9000余亩。计划在2005年在泸隆高速及321国道两旁建成5万亩优质甜橙水果带。……[详细]
太伏火腿具有皮色黄亮,瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,脂香醇美,咸度适中,肉质细嫩,肥而不腻,色、香、味、形质优的“五绝”特点。素称筵席中的“夺魁名菜”,是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。  食用时,去毛后,温水洗涤或用淘米水浸泡2-6小时(根据个人口感),去掉过多盐份后,可蒸食……[详细]
该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米,新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消化,营养丰富。( 泸州)……[详细]
【基本材料】  面粉250克,猪肉175克,白菜叶75克,紫菜3克,鸡汤500克,香油3克,酱油10克,另精盐、味精、葱、姜各少许。   【制法】  猪肉洗净剁成茸,葱、姜切末,白菜叶洗净剁碎;猪肉茸放入盆内,加入葱末、姜末、酱油、盐拌匀,再加入香油、白菜拌匀成馅;面粉加温水和成面,擀成饺……[详细]
无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧!是的,林黄粑确实有名,它在泸州可算是享受了风头,它那味道让人吃在嘴里香到肚子里。  “林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云,它让多少泸州人换了口味;它让多少泸州人把它当作饭余闲谈;它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。当然它也不可能全是占领……[详细]
泸州葡萄仿,是四川省泸州市的著名特色小吃,该品色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱,是当日人每逢新春佳节款待贵宾的佳品。  泸州著名特色小吃泸州葡萄仿,原名玉兰丝,色白如玉,质嫩如兰,是新春佳节款待贵宾的佳品。特色是色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱。……[详细]
“软质小麦”是泸州的特产,较“硬质小麦”筋质丰富、支链淀粉含量高,曲药微生物容易形成生长繁殖优势,作为大曲酒酿造的发酵生香剂,曲药的高品质是优质原酒酿造的前提和基础。……[详细]
泸州葡萄仿,是四川省泸州市的著名特色小吃,该品色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱,是当日人每逢新春佳节款待贵宾的佳品。  泸州著名特色小吃泸州葡萄仿,原名玉兰丝,色白如玉,质嫩如兰,是新春佳节款待贵宾的佳品。特色是色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱。……[详细]
凤凰萝卜   原材料:  鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。  调味料:  花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。  制作过程:  1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。  2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。  3、烧锅下油,放入鸡茸……[详细]
凤凰萝卜   原材料:  鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。  调味料:  花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。  制作过程:  1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。  2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。  3、烧锅下油,放入鸡茸……[详细]
朵颐辣子鸡   特点:  颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩。  原料:  鸡750克。  鸡蛋一个、水发玉兰片25克。精盐3克、绍酒20克、味精1克;青蒜5克、湿淀粉25克、猪油100克。  制作过程:  鸡脯肉剔去筋膜,片成厚0.2厘米的片,再切成长5厘米的丝。加蛋清、。精盐、湿淀粉……[详细]
玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括“素三蒸”、“荤三蒸”、荤素混蒸、“八蒸”技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在川菜中占一席之地。“蒸菜美食,健康人生”是玄滩粉蒸泥鳅的宗旨,“好吃,绿色无污染,营养丰富,有益于健康……[详细]
泸县青花椒为地理标志保护产品。  泸县青花椒  四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅镇、太伏镇、云龙镇、石桥镇、毗卢镇、奇峰镇、潮河镇、云锦镇、立石镇、百和镇、天兴镇、方洞镇、海潮镇现辖行政辖区域  《泸县人民政府关于确定泸县青花椒地理标志产品保护……[详细]
牛滩生姜为地理标志保护产品。  牛滩生姜  四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域  《泸县人民政府关于确定牛滩生姜地理标志产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕168号  四川省地方标准:  DB510521/T002-2016《牛……[详细]
许昌鄢陵花博园为文化旅游景点。  介绍:   鄢陵花博园由北大园林学院进行总体设计,整个园区共分为13大功能区域,其中包括,博览会展区、蜡梅文化展区、休闲度假区、热带植物展区、生态科普展区、竹林植物展区,花卉观赏区、名优花木示范区、盆景文化展区、旅游接待区,针叶植物展区、系列景观区,儿童乐……[详细]
大王滩风景区为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区、国家级湿地公园。  大王滩风景区  大王滩风景区位于南宁市西南28公里,坐落在国家二级水库——大王滩国家水利风景区内,是集休闲娱乐、水上运动、会议培训、住宿、餐饮、农业观光为一体的综合娱乐场所,风景区内有三星级宾馆度假村、龙珠岛、花坪寨等……[详细]
咸阳人待客,讲究的是无面不成席,有面好待客,重要的宾客一定要用臊子长面招待。过红事白事时,支起大案板,盘起吸风灶,一口大锅,一大盆肉臊子,配齐各种调料、菜肴就可以开席;家里招待客人时,做一锅香喷喷的臊……[详细]
公元三世纪时,古罗马有一位暴君叫克劳多斯(Claudius)。离暴君的宫殿不远,有一座非常漂亮的神庙。修士瓦伦丁(Valentine)就住在这里。罗马人非常崇敬他,男女老幼,不论贫富贵贱,总会群集在他……[详细]
易武古树茶原料,内外一致、纯手工制做、香气高长、汤色明亮、汤水醇厚绵长、生津快而饱满、回甘持久、层次丰富、叶底黄亮完整,耐冲泡。具有降脂,消化,健脾功效。被誉为降脂佳茗、美容茶、益寿茶,是市场上普洱茶的佳品。  易武,元明清以来就是普洱茶之原产地,为古代“六大茶山”之首,也是茶马古道起始地……[详细]
马来西亚风俗马来人的婚俗定亲后,男方向妇方赠送订婚礼品,通常是一枚钻石戎指、布、鞋等,还必须举行订婚喜宴,参加喜宴的女宾通常穿着长裙和朴素的外衫,男宾则穿便装,不必打领带。订婚后,如男方反悔,女方不退……[详细]

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