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辣椒蟹 原料： 蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙 做法： １、把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。 ２、烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。 ３、下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀……[详细] |
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辣椒蟹 原料： 蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙 做法： １、把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。 ２、烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。 ３、下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀……[详细] |
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位于江西省宜春市的高安始建于汉高祖六年，刚刚建立之初的时候还不是叫做高安，本名建成，但是因为需要避讳当时太子的名讳，所以被改名高安。整个面积有两千四百多平方公里，高安的美食有猪婆缠泥、腌粉等，美景也很……[详细] |
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韶关市市花——杜鹃花杜鹃花（学名：Rhododendron simsii planch.）：又名映山红、山石榴，为常绿或平常绿灌木。相传，古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，因而得名。杜鹃花一……[详细] |
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叶向高祈梦叶向高为明万历十一年（1583年）进士，官至内阁首辅。叶向高晚年曾对人说：“石竹何氏所栖，岩壑奇绝，祈灵如响。先少师公（即叶向高之父）为诸生，得梦甚验。余为孝廉往祈，仙告以腰系白玉带。余以为……[详细] |
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蒙顶甘露为地理标志证明商标。 蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”，1985年又恢复……[详细] |
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肇庆有祟禧塔、元魁塔、文明塔、巽峰塔四座明代古塔，耸立于西江两岸，南北各两座，相互呼应，成为西江流域历史文化的重要遗产。郭沫若同志在这里留下了“四塔擎天天宇稳”的诗句。在这四座塔中，数崇禧塔年代最早，……[详细] |
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平流壮寨位于金钟山乡东部，金钟山黑颈长尾雉国家级自然保护区边缘，距离乡政府驻地约8公里，属壮族群众聚居屯，现有人口100户443人，该屯群众一直都保持着他们纯朴的民族习俗，在饮食、服饰、居住、节日、礼俗等方面都有鲜明的民族特色，其中，最具特色、保存较完整的是壮族特色建筑----干栏，也叫木……[详细] |
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