|
棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实。而棒棒鸡制作时用棒打，则是为了把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀嚼省力 ……[详细] |
|
棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实。而棒棒鸡制作时用棒打，则是为了把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀嚼省力 ……[详细] |
|
江川文庙就在江川二中校园里，二百年来这里既是文庙，又是学校，文化与文物相得益彰。江川文庙与学校合二为一，也有着特殊的渊源。云贵总督林则徐巡视江川时，为其题词“钟秀书院”，从此文庙就成为培养人才的基地。……[详细] |
|
李马庄东南遗址为郑州市文物保护单位。 李马庄东南遗址东西长600米，南北宽500米，面积30万平方米。遗址区现位于郑州市东部郑州经济技术开发区规划范围内，南绕城高速公路的北侧，西临潮河。遗址区地表现为农田及经济林，目前保存状况较好。 第二批郑州市重点文物保护单位 地址：郑州市管城回族……[详细] |
|
平埔人把死亡叫做“马歹”、“麻八歹”、“猫描产”。把恶死定义为：自杀、野外暴毙、出草战死等，草草掩埋了事。对于善终之人，各地区的埋葬方法又有不同。有的男女老少皆裸体，有的用鹿皮包起，有的用草席裹起，有……[详细] |
|
杏黄兜兰也叫做拖鞋兰，一般会在秋风季节开花，花期能够达到70多天，但是其生长时间需要达到3－5年，自从2000年起，就有科研人员一直在针对杏黄兜兰进行研究，针对其繁殖方式以及生命周期等等展开研究。将这……[详细] |
|
说到丧葬习俗，也同旧日婚礼一样，在漫长的岁月变迁中经历了沧桑巨变。新中国成立前的旧广州，民间盛行土葬。年迈花甲之人在临终前，家里人便早早地预先为他们备好了棺木、山地和寿袍。老人去世以后，亲人将其遗体“……[详细] |
|
郑州滨河国际新城蝶湖环线上，一座造型酷似“戒指”的斜拉大桥尤为显眼。这座“戒指桥”真实名字为潮晟路跨潮河桥，因中间为一个大大的圆环而被周围的人们习惯地称为“戒指桥”。该桥是国内首座跨径最大的圆环形独塔……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com |