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成华特产

原料:  猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油   ·制作过程  1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一断的眉毛形,盐、湿淀粉码味上浆.黄瓜洗净,去瓤心,切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁……[详细]
原料:  猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油   ·制作过程  1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一断的眉毛形,盐、湿淀粉码味上浆.黄瓜洗净,去瓤心,切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁……[详细]
锅盔 分黑面、白面两种。黑面锅盔是用麸头子特重的面粉打制而成的,由于粗粝,它的块头要比普通锅盔大得多,有的黑面中还掺有一点辣豆瓣酱和盐、菜等。白面锅盔是用优质面粉打成的,常见品种有葱锅盔、酥锅盔、旋子锅盔、酒米豆沙锅盔、包糖、混糖锅盔等。由于当地人喜食锅盔,故白面锅盔的花样形形色色,脍炙人……[详细]
· 原料:      羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。      ·制作过程       当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、     2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将……[详细]
· 原料:      羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。      ·制作过程       当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、     2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将……[详细]
锅盔 分黑面、白面两种。黑面锅盔是用麸头子特重的面粉打制而成的,由于粗粝,它的块头要比普通锅盔大得多,有的黑面中还掺有一点辣豆瓣酱和盐、菜等。白面锅盔是用优质面粉打成的,常见品种有葱锅盔、酥锅盔、旋子锅盔、酒米豆沙锅盔、包糖、混糖锅盔等。由于当地人喜食锅盔,故白面锅盔的花样形形色色,脍炙人……[详细]
铜井巷素面,面食,特点:色泽红亮,佐料鲜香,软硬适度,入口滑爽。烹制法:煮。铜井巷素面是由被誉为“烹坛巾帼”的陆淑佩一手创立,创制了“铜井巷素面”的独特香辣和满城口碑;1958年,这碗素面获评“成都名小吃”。  铜井巷素面是四川成都颇具特色的主食之一,是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原……[详细]
窝丝糖是四川民间的传统产品,原名叫“素窝丝”,已有100多年的历史。产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥和香甜可口的独特风味。原料配方:川白糖10公斤,饴糖粉17.5公斤,熟黄豆粉7.5公斤,熟花生1.5公斤,熟芝麻3.5公斤,香兰素7.5克,蒸腾面粉1.25公斤,熟清油50克(刷水锅和刷装糖……[详细]
铜井巷素面,面食,特点:色泽红亮,佐料鲜香,软硬适度,入口滑爽。烹制法:煮。铜井巷素面是由被誉为“烹坛巾帼”的陆淑佩一手创立,创制了“铜井巷素面”的独特香辣和满城口碑;1958年,这碗素面获评“成都名小吃”。  铜井巷素面是四川成都颇具特色的主食之一,是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原……[详细]
窝丝糖是四川民间的传统产品,原名叫“素窝丝”,已有100多年的历史。产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥和香甜可口的独特风味。原料配方:川白糖10公斤,饴糖粉17.5公斤,熟黄豆粉7.5公斤,熟花生1.5公斤,熟芝麻3.5公斤,香兰素7.5克,蒸腾面粉1.25公斤,熟清油50克(刷水锅和刷装糖……[详细]
【主产区及分布】 产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等县。  产区农业基础好,气候温和,雨量充沛,农产品和青绿饲料丰富,为养猪提供了良好的饲料条件。产区选种除注意母猪的繁殖性能外,还猪种体型外貌的选……[详细]
世界盛事香港有“亚洲盛事之都”的称誉,确是实到名归。在香港,每个月份都在丰富的活动和节目,让来自全球各地的旅客参与。亚洲艺术节亚洲艺术节带来了邻近亚洲国家最优秀的文化节目,每2年一届,为期约2至3星期……[详细]
涡阳地处安徽省西北边垂,自古地理偏僻,交通闭塞,人口绸密,属汉族聚居区,政治、经济、文化较为落后。该地重武轻文,民风慓悍。礼仪风俗上除婚丧沿习古风外,其余并不十分讲究,现就笔者所知,琐记如下:居住 涡……[详细]
平时我们家里肯定都喜欢养一些植物来装饰家中,可你们知不知道这里面的植物也是有一定的毒性的呢,具体有哪些植物,今天就给大家梳理一下。家养有毒植物排行榜1.含羞草2.长春花3.八仙花4.山谷百合5.花烛6……[详细]
滨海革命烈士陵园为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  滨海革命烈士陵园(原名临沭革命烈士陵园),座落在临沭县境内的苍山脚下,南距县城十华里。它始建于是1968年,后经多次整修扩建,现已占地区性13200多平方米。这里苍松凝翠,怪石嶙峋,涧幽壑深,鸟语啁啾,风景十分优雅。  循山势起步,抬头……[详细]
龙廷杏梅是1996年在新泰市龙廷镇凤凰山上发现的珍稀野生变异的新树种,其特性与李、杏相似,人为繁育栽培性状稳定。7月初成熟,果实球形,平均单果重47.5克,最大95克,成熟时金黄色,光亮,果肉较硬,呈半透明状,含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质及多种有机酸、酶、醇等。经省果树研究所化验分析,……[详细]
世界上有数不清的湖泊,它们的诞生对于现代文明起到了重要作用,有些湖泊甚至成为了当地的代表性景色,比如俄罗斯的贝加尔湖。今天排行榜123小编就来为大家盘点全球五大最深湖泊,感兴趣的小伙伴快来看看吧。全球……[详细]

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