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麻辣大头菜

麻辣大头菜  “麻辣大头菜”色泽鲜红,麻中带辣,入口香脆。  配方:花叶子大头菜、糖水、食盐、味精、花椒粉和辣椒面  制作工艺:将大头菜削去须根洗净、晾干,用盐揉后入坛封一个月左右,即可取出切成薄片或丝形,拌入适量糖水、食盐、味精、辣椒面和花椒面即成。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
麻辣大头菜  “麻辣大头菜”色泽鲜红,麻中带辣,入口香脆。  配方:花叶子大头菜、糖水、食盐、味精、花椒粉和辣椒面  制作工艺:将大头菜削去须根洗净、晾干,用盐揉后入坛封一个月左右,即可取出切成薄片或丝形,拌入适量糖水、食盐、味精、辣椒面和花椒面即成。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
旧时以星象来推算吉凶,谓青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司命六个星宿是吉神,六辰值日之时,诸事皆宜,不避凶忌,称为“黄道吉日”。泛指宜于办事的好日子。古人认为神煞有年、月、日、时之分,各有所主,吉日的选……[详细]
田迈造像,俗称石佛,位于淇县城东8公里石佛寺村,因田迈造像,故名。石佛寺为魏永熙二年(公元533年)创建。明洪武三年重修,现存座北朝南大一座为清光绪十六年又重修的,面阔三间,进深两间,造像巍立殿中,通……[详细]
在整个宋朝期间,有几个大国被灭,1125年,金灭辽;1127年,金灭北宋;1218年,蒙古灭西辽;1227年,蒙古灭西夏;1234年,蒙古灭金;1279年,元灭南宋,大宋就此灭亡。而在几个被灭的国家中……[详细]
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都……[详细]
景颇族一般行土葬,但也用火葬的。成年人死后,家属立即在家门前敲响鋩锣,并且鸣枪数响,向邻居近亲报丧,人们闻声立即前来帮助料理丧事。当晚,同寨或附近村寨的青年男女要到死者家中参加“布滚戈”(一种祭祀性舞……[详细]
大鉴寺为文化旅游景点。  大鉴寺位于韶关市风度北路兴隆街的大鉴寺,它的前身是大梵寺。大梵寺始建于南北朝,至今近1500年历史,原址在西河今光孝路一带。唐仪凤二年(公元677年),禅宗六祖卓锡曹溪宝林道场(即南华寺),常被韶州韦剌史请至大梵寺讲经说法。六祖圆寂后,唐宪宗谥为"大鉴禅师"。后人……[详细]

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