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威宁草海细鱼又称“虾子鱼”、“黄辣丁”、“小黄鱼”，长约寸许，不会长大，肉厚味佳，久已闻名于省内外，系将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙而成。草海细鱼兼有虾味，原来条条鱼肚内或口内都有完整的红虾。这是因为草海的细鱼很贪吃，往往肚子里虾子还未消化，嘴上又含上另一只，故任何时候捕的鱼，不是肚里有……[详细] |
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威宁草海细鱼又称“虾子鱼”、“黄辣丁”、“小黄鱼”，长约寸许，不会长大，肉厚味佳，久已闻名于省内外，系将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙而成。草海细鱼兼有虾味，原来条条鱼肚内或口内都有完整的红虾。这是因为草海的细鱼很贪吃，往往肚子里虾子还未消化，嘴上又含上另一只，故任何时候捕的鱼，不是肚里有……[详细] |
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干菜虾汤 干菜虾汤是水乡绍兴老百姓创造的既简单又实用的汤菜。干菜本来就可以作为消暑的食品，因此，夏天做一碗干菜虾汤，既能下饭，又能消暑，而且感觉味道挺不错。 做一碗好的虾汤，关键是要有好的干菜，新鲜的河虾。干菜在水中煮沸后，加上新鲜河虾，再次煮开后，适当加点盐和荤油即可。……[详细] |
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“皖江”牌大闸蟹是安庆市河蟹专业协会在整合全市10多个河蟹品牌的基础上注册创建的水产品牌，目的是为了打造代表安徽精品河蟹形象、响誉全国的知名河蟹品牌。它产自全市170万亩水质优良、无污染的天然湖泊，核心产区是武昌湖、白荡湖、黄湖、泊湖、破罡湖，个大体肥，肉味鲜美，营养丰富，以纯天然、原生态……[详细] |
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宁阳“四八”宴席文化与酒礼至今已有一千余年的历史，是中华民族优秀餐饮文化的珍品。随着历史的变迁，社会的发展，宁阳“四八”宴席与酒礼也在不断地丰富和完善，并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今，是鲁菜当中重要的代表菜系之一。 “四八”宴席以荤菜为主，宴初是“四个盘子、八个碗”，每席以“四”为组……[详细] |
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农历腊月初一，气象专家称，进入“寒冬腊月”，意味着人们迎来了一年中最冷的时节。据民俗专家介绍，农历的十二月为“腊月”，这种称谓与自然季候没有太大关系。“腊”就是打猎，即在一年岁尾、新旧之交，用打来的野……[详细] |
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“烟台苹果”历史悠久，经过一百多年的历练，烟台苹果已走出一条属于自己的路，尤其是“烟台苹果”成功注册中国驰名商标，是知名度和美誉度的高度统一，不仅仅是地域标志，也是质量标志、信誉标志，蕴含着巨大的市场……[详细] |
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合川涞滩二佛位于合川涞滩镇，为全国罕见的佛教禅宗造像聚点。1956年，被列为四川省第一批重点文物保护单位。二佛寺，上殿位于鹫峰山顶，占地面积5181平方米，分三个殿层。中轴线上依次为山门、玉皇殿、大雄……[详细] |
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