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毕节酸菜介绍

酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内,再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等,味道鲜美,有生津解渴、消食提神的功效。……[详细]
酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内,再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等,味道鲜美,有生津解渴、消食提神的功效。……[详细]
苦瓜酿肉   原料:  鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克,金钩虾、酱油各15克,水发香菇、面粉各25克,鸡蛋1个,湿淀粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精盐、香油各2克,熟猪油1000克。  制作过程:  1、豆腐去皮切成6厘米长,2厘米见方条,共30条,冬笋切成片;  2、苦瓜……[详细]
马兜铃科,细辛属植物的泛称。     多年生草本,有细长芳香的根状茎,先端生叶一二片。花单生叶腋,贴近地面,常紫色,钟形。我国约有35种,习知的如细辛、北细辛等。全草入药,性温,味辛,功能温经散寒、化饮、祛风止痛,主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊等症。     其它名称 小辛,……[详细]
说起斜塔,首先浮现在脑海中的一定是倾斜数百年不倒而闻名于世的意大利比萨斜塔。比萨斜塔虽然在世界具有很高的知名度,但它并非是倾斜度最高的斜塔。其实,倾斜度最高的“世界第一斜塔”非前卫斜塔莫属。前卫斜塔的……[详细]
景颇族称“姓”为“波桑”,含有类、种、姓的意义。也就是说景颇族历史上同种、同类之人,也即同姓之人,均有血缘关系,不得通婚。至今仍严格遵守这种“同姓不婚”的制度。在历史上,景颇族实行“普那路亚式”的族外……[详细]
浙江特产—衢州麻饼,皮料选用精致的面粉、麻油、饴糖、纯碱、撒粉、面麻等。然后配以心料白糖、桔饼、麻油、饴糖、核桃、花生、芝麻等制作而成。衢州麻饼表面为棕黄色,边缘为浅黄色,底部为黄色,是没有焦斑的。衢州麻饼皮薄心多,剖面的层次十分的清晰不含任何的杂质。衢州麻饼的芝麻香中带甜,鲜美可口,风味……[详细]
清风岭风景区位于朝阳县长在营子乡,距市区58公里。景区内九沟十八岭无沟不秀、无岭不奇。榆林沟景区山峰连绵重叠,争奇竞秀,岩石造型妙趣天成,形象逼真,有张家界之神韵;庙沟景区古木参天,百步一洞,千步一瀑,山泉掩映于树木之中,飞瀑斜挂在山壁之上,颇具九寨沟的意境。奇峰、怪石、清泉、飞瀑、山洞、……[详细]

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