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清水江苗族文化风情园：地处龙里县最北端清水江畔的巴江乡平坡村，除苗族同胞丰富多彩的民族节日、文化活动外，其苗族农民画独树一帜，被美术界誉为东方的“毕加索”、“马谛斯”，享有“贵州民间文化艺术之乡”的美誉。巴江平坡苗族农民画协会集体创作的向党的九十华诞献礼作品90米长卷《锦绣苗乡》，被国家民……[详细] |
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"老窝火腿"是怒江州最具社会影响力的一个地方名牌产品之一，因其低盐、清香、柔软的特点和独特的口感深而受广大消费者的青睐，与鹤庆圆腿、诺邓火腿并称为"白族三腿"。目前，通过怒江老窝火腿产业开发有限责任公……[详细] |
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犍为茉莉花茶，四川省犍为县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，原国家质检总局批准对“犍为茉莉花茶”实施地理标志产品保护。犍为茉莉花茶是当地茶农创制的传统名茶。具有绿茶的特质和茉莉花的浓……[详细] |
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宏潭豆腐乳是安徽黟县宏潭乡汉族传统名菜，当地知名的特产副食品。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥而不臭，细品香、甜、酸、辣、咸五味俱全。目前宏潭豆腐乳的产品分为“软”、“硬”两种，宏潭软豆腐乳以鲜味最佳，……[详细] |
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吴山酥油饼为杭州传统名点，由油面叠酥精制而成。色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，似座金色小山；上覆白糖，如皑皑白雪。不仅造型美观，品尝起来酥脆而不碎，甜香而不腻，老幼皆宜，名闻中外。吴山酥油饼又叫“蓑衣饼……[详细] |
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在安仁，即便是最最节俭的人，大年三十晌也会呷上一顿“奢侈”的饭，这顿饭叫供饭，安仁话容易把它讲成“gang fan”。至于供饭的来历，自古以来没有个统一的说法。有说是敬神的，有说是敬鬼的，也有说是敬自……[详细] |
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合川肉片是重庆合川区的传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料，烹饪技巧是荤菜素做，颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜，其主要味型是椒盐味，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在……[详细] |
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