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“赢得芳香四方溢，白玉入油壳似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆入磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子，其受欢迎的程度，可见一斑。 历史回到1874年，同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国“禁屠”(不准宰杀猪牛羊鸡鸭等……[详细] |
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“赢得芳香四方溢，白玉入油壳似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆入磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子，其受欢迎的程度，可见一斑。 历史回到1874年，同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国“禁屠”(不准宰杀猪牛羊鸡鸭等……[详细] |
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龙首渠遗址为文化旅游景点。 龙首渠是陕西省洛惠渠的前身，修筑于汉武帝元狩年间（前122～前117），因穿渠得龙骨，故名龙首渠。 文物保护的范围，仅指隧洞工程而言，也就是现在的“五号隧洞”部分。距本县县城西北13.5公里，地里坐标为东经109°53＇、北纬34°54＇。 西汉龙首渠“作……[详细] |
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鹤龙湖大闸蟹是湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇的特产。鹤龙湖大闸蟹特点：青背、白肚、金爪、黄毛。其中“湘鹤大闸蟹”荣获2010国际农博会“金奖”。 鹤龙湖水质清新，湖内资源丰富，盛产闸蟹、甲鱼、河蚌和桂鱼、白鱼、叉尾肥、黄尾刁等20多种名贵鱼种，还有满湖菱藕、芡食，都是天然绿色食品。近百年来，……[详细] |
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三鲜鹿茸羹 烹制方法：将毛巾用开水煮热，趁热拧干水分，用热毛巾将鹿茸缠紧，双手抓住，用力拧掉茸毛；搓尽茸毛后，用温开水浇净；把雪里蕻根切掉，洗净泥沙、与鹿茸上笼同蒸；蒸15分钟后取出，再剥净鹿茸上的雪里蕻，即成熟鹿茸；海参、鸡肉、冬笋同切成1.3厘米见方的片，经开水焯后，沥干；鹿茸切成0……[详细] |
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华祖庵是后人祭祀东汉神医华佗的庙祠，安徽省重点文物保护单位，位于市区曹魏遗迹斗武营和先医庙、神农氏衣冠冢之间。华佗辞世后，家人流散，故居被水冲坏。直至李唐之时，才在他故居前起造了一座庙祠。因庙堂不大，……[详细] |
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老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼，久负盛名，誉满九洲。。“老鼎丰”这个百年老字号糕点存续的秘密就是，坚持民族性，坚持……[详细] |
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唐山酥糖是河北省唐山市地方传统名吃，拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名，此产品用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成·色泽金黄，大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜……[详细] |
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