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三都水族自治县特产

水族最重要的祭祖菜肴,属于素菜,现在已经演变为所有节日菜肴。做法是:选1斤多的鲤鱼或草鱼从背部开刀去杂洗净,洒上好酒,配以葱葁蒜盐糟辣等,再将洗好的韭菜(或广菜)填充鱼腹,用米草捆扎放入大锅中炖,或放甑子中蒸,10-12小时后鱼骨酥脆,鱼肉肥美细腻,烂而不糜,醇香味厚,夏季放外面3-5天也……[详细]
周覃香米产于贵州省三都水族自治县周覃镇,米粒细长透明、饭质香软、不回生、富有弹性,口感良好,经检验,富含硒、锌、钠及人体所需的多种氨基酸。由于周覃镇特殊的气候和无污染的土壤、水质等环境条件,加之实施无公害种植,周覃香米成为远近闻名的纯天然、优质、安全、营养的绿色食品,有“一家煮饭十家香,一……[详细]
血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被-慢慢溶解,会逐渐出现紫红色-,随时间延长,红色越来越浓。在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成,最明显的区别是:浸泡在水里后,水质……[详细]
水晶葡萄  三都县水晶葡萄巳名声在外.每到成熟季节,除本省的果商外,广西、广东、四川、云南的果商也云集交梨乡,水晶葡萄出现供不应求的局面。  交梨乡水晶葡萄成熟时呈略带黄色半透明状,果实表皮有银灰色果霜,色泽鲜亮,能散发出水晶葡萄特有的果香味,具有质地香甜、口感好,无污染的特点。  水晶葡……[详细]
全国惟一的水族自治县——黔南苗族布依族自治州所属的三都水族自治县,有一种等客的美食“鸡煮菜稀饭”,根据客人不同需求,可改为鸭煮菜稀饭、香猪菜稀饭等,水族人民常常是在宾客到家后,最先用它来做招待宾客的垫底饭,亦称迎宾饭。吃完此饭后,才开始安排正餐。按照民族习惯,一般将鸡煮熟后分成八块:头、尾……[详细]
九阡李  九阡李是我县独有的优良果树资源,以其果品早熟皮薄,色泽鲜亮,质地脆嫩而味香甜,口感非常好的特点,享誉省内外,据贵州大学农学院生化室测定,其总糖含量9.52—10.8%,可溶性固形物含量16%左右,深受省内外消费者及水果树专家的好评,其果实成熟期5月中下旬,正值水果供应的淡季,加上……[详细]
九阡酒  民间俗称“九仙酒”,是水族民间传统工艺制作的保健饮品,是按水族民间传统药方,采集130多种地产药材制成酒曲,选用地产优质摘糯为原料酿制而成。色泽棕黄,醇香馥郁,天然淳正,酒性平和,清新淡雅,余味悠长。并具有强身健骨、劫风去湿、滋阴壮阳、延年益寿之功能。同时,对多种妇科杂症有独特之……[详细]
水晶葡萄  三都县水晶葡萄巳名声在外.每到成熟季节,除本省的果商外,广西、广东、四川、云南的果商也云集交梨乡,水晶葡萄出现供不应求的局面。  交梨乡水晶葡萄成熟时呈略带黄色半透明状,果实表皮有银灰色果霜,色泽鲜亮,能散发出水晶葡萄特有的果香味,具有质地香甜、口感好,无污染的特点。  水晶葡……[详细]
尧人山国家级森林公园位于三都水族自治县东片区,冬无严寒、夏无酷暑,雨量丰沛、林木茂盛,山青水秀,气候宜于人。  “瑶人山”水晶葡萄产于贵州·三都水族自治县拉揽乡来楼村·尧人山国家级森林公园景区内,盛产的葡萄串似珍珠、皮薄肉细、色泽鲜艳、营养丰富,富含人体需要的钙、钾、磷、铁以及多种维生素B……[详细]
九阡李  九阡李是我县独有的优良果树资源,以其果品早熟皮薄,色泽鲜亮,质地脆嫩而味香甜,口感非常好的特点,享誉省内外,据贵州大学农学院生化室测定,其总糖含量9.52—10.8%,可溶性固形物含量16%左右,深受省内外消费者及水果树专家的好评,其果实成熟期5月中下旬,正值水果供应的淡季,加上……[详细]
水族围腰,流行于贵州三都、荔波等地。黑色土布作料,在胸前饰缀绣片,在梯形外轮郭内绣五彩缤纷的花草、蝴蝶等图案,有的钉银泡等装饰。穿时系银链,与围腰口衔接处的银饰通常是以蝴蝶或花朵为内容的浮雕银花,既是挂勾又是装饰。水族女衣较长,围腰与衣长度相等,穿衣外面,起保护、美化服装作用。……[详细]
水族的鞋饰同云贵地区的苗、瑶、壮、侗等民族有许多共同性特点,喜爱穿用“勾头”的绣花鞋。  水族绣花鞋制作工艺非常讲究,一般先用干竹笋叶剪出鞋底模型,用旧布依样层层加厚,做成“千层底”;再将剪好的鞋面罩上绒布绣花,图案各式各样,多为禽鸟花卉,有时在鞋头缀毛线绒球;最后是将帮与底缝合。  水族……[详细]
三都风味酸包括辣椒酸、笋酸、鱼酸、虾酸、臭酸、及各种盐酸等,其中辣椒酸最有特色。  三都人自古有吃酸的传统,素有“三天不吃酸,走路打捞穿”的说法。吃酸、制作酸是水族人民祖辈传下来的,所以他们十分喜食它。三都辣椒酸色红味酸,略带甘甜,风味独特,各具特色,调味菜肴,能健味消食。它的制作方法很简……[详细]
九阡酒  民间俗称“九仙酒”,是水族民间传统工艺制作的保健饮品,是按水族民间传统药方,采集130多种地产药材制成酒曲,选用地产优质摘糯为原料酿制而成。色泽棕黄,醇香馥郁,天然淳正,酒性平和,清新淡雅,余味悠长。并具有强身健骨、劫风去湿、滋阴壮阳、延年益寿之功能。同时,对多种妇科杂症有独特之……[详细]
全国惟一的水族自治县——黔南苗族布依族自治州所属的三都水族自治县,有一种等客的美食“鸡煮菜稀饭”,根据客人不同需求,可改为鸭煮菜稀饭、香猪菜稀饭等,水族人民常常是在宾客到家后,最先用它来做招待宾客的垫底饭,亦称迎宾饭。吃完此饭后,才开始安排正餐。按照民族习惯,一般将鸡煮熟后分成八块:头、尾……[详细]
三都水族马尾绣为地理标志保护产品。三都水族马尾绣为国家级非物质文化遗产。  贵州省三都是全国惟一的水族自治县,位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部。水族马尾绣是水族妇女世代传承的以马尾作为重要原材料的一种特殊刺绣技艺。这种水族独有的民间传统工艺,分布在三都境内三洞、中和、廷牌、塘州、水龙等……[详细]
三都风味酸包括辣椒酸、笋酸、鱼酸、虾酸、臭酸、及各种盐酸等,其中辣椒酸最有特色。  三都人自古有吃酸的传统,素有“三天不吃酸,走路打捞穿”的说法。吃酸、制作酸是水族人民祖辈传下来的,所以他们十分喜食它。三都辣椒酸色红味酸,略带甘甜,风味独特,各具特色,调味菜肴,能健味消食。它的制作方法很简……[详细]
提起老王山绿茶,爱好喝茶的人们无人不知无人不晓,它生产于海拔1600多米高的老王山上,最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中:茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了老王山绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。经现代科学研究证实,老王山……[详细]
被誉为土花布之乡的周覃镇,所产的土花布系当地布依族妇女采用优质棉花,运用原始的纺车和木质脚踏织布机,经过纺线——染线——浆线——经布——织布——晒干——拼接——捶平——成品等工序,纯手工精做而成,是三都久负盛名的原生态纺织品。用土花布制作的床单等产品纯棉质地、手工织造、民族图案,不仅具有冬……[详细]
水族最重要的祭祖菜肴,属于素菜,现在已经演变为所有节日菜肴。做法是:选1斤多的鲤鱼或草鱼从背部开刀去杂洗净,洒上好酒,配以葱葁蒜盐糟辣等,再将洗好的韭菜(或广菜)填充鱼腹,用米草捆扎放入大锅中炖,或放甑子中蒸,10-12小时后鱼骨酥脆,鱼肉肥美细腻,烂而不糜,醇香味厚,夏季放外面3-5天也……[详细]
位于慈城民主路70号,该坊建于清乾隆41年(么元1776年)向氏后裔恒升承旨为其祖向腾蛟年立。   向腾蛟字文赤,顺治18年武进士,历经守备,升江苏泰州游击将军,历官三十年余,年迈告老还乡,乾隆帝表彰其功绩封为尧骑将军下旨建坊。   该坊为单间歇山顶建军筑,坊高6米、面宽3.5米,用青红二……[详细]
长岗油栗  长岗油栗主产于封开县长岗镇马欧村的封开油栗(简称封栗),栽培历史约500年,五十年代曾得-总理赞赏,1988年被评为广东省优质水果,在省内外享有较高的知名度。封栗果仁饱满、绒毛极少,含丰富的淀粉、原糖和蛋白质等营养物质,有健脾补肝和强身壮体的功效,生食清甜爽脆,熟食甘香可口,还……[详细]
在红军长征队伍中,以朝气蓬勃的年轻人居多。但在这场人类史上绝无仅有的远征中,却有一个特殊的群体——“长征四老”,他们是红军中四位鼎鼎有名的老同志:徐特立、谢觉哉、林伯渠和董必武。长征开始时,这四位老同……[详细]
承泽村黄氏祖庙前有一巨石,其状好象一只大龟在爬行,旁边又有一株古老的桂花树。人们对这一石龟和古丹桂有着神奇玄妙的传说。相传,很早以前,西河郡有一位名叫吴刚的年青人,在仙山学仙法时触犯天规,玉皇大帝罚他……[详细]
金石滩高尔夫景区为文化旅游景点。  金石滩高尔夫景区,位于大连东北端的黄海之滨,距市区中心50公里,座落在金石滩旅游度假区东部。  金石滩高尔夫景区紧临黄海之滨,兼备“奇、洋、美”的特点,享有“天然雕塑公园”,“海上石林”、“天然地质博物馆”、“科学与艺术的长廊”等盛名。这里不但有世界唯一……[详细]
道教作为我国的本土宗教,结合了我国的历史与文化,我国各地也有很多的道观,这些道观对于宣传道教文化都起到了重要的作用,排行榜123整理了中国十大著名道观,一起来看看都有哪些道观上榜吧,看看你知不知道这些……[详细]

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