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玉屏甜酒

甜酒的制作  主料:  糯米(也可以是包谷、麦子,小米等)  辅料:  酒曲(玉屏的酒曲有劲到)  泉水(最好是山里的水)  1、主料糯米泡2个小时以上  2、上锅蒸40-50分钟  3、蒸好的主料糯米晾到30度左右(簸箕筛子中)  4、簸箕筛子中,主料糯米加适当的酒曲搅匀,如此反复…… ……[详细]
甜酒的制作  主料:  糯米(也可以是包谷、麦子,小米等)  辅料:  酒曲(玉屏的酒曲有劲到)  泉水(最好是山里的水)  1、主料糯米泡2个小时以上  2、上锅蒸40-50分钟  3、蒸好的主料糯米晾到30度左右(簸箕筛子中)  4、簸箕筛子中,主料糯米加适当的酒曲搅匀,如此反复…… ……[详细]
古代中国十大名剑,为春秋时期铸造师欧冶子携妻朱俊(小名翠凤)、女儿莫邪和同门师弟干将(女婿)奉越王允常于湛庐山所制造。据汉代袁康《越绝书》记载,春秋时,造剑大师欧冶子越王允常之命,携妻朱俊(小名翠凤)……[详细]
想要煮紫薯粥的时候不变色我们只需要往里面加一些酸性物质就可以了,例如柠檬酸跟醋都是可以的,当然了紫薯粥变色也不是什么坏事,这是正常的现象我们不用担心会损害我们的身体,紫薯在煮了以后之所以会变色是因为紫……[详细]
瑶乡甜酒非常有名,是当地人爱喝的一种含酒精饮品,一般为2度左右,小酌无碍,但是喝多了也会上头。甜酒以女性为主要饮用群体,它通过糯米发酵酿制而成,甘甜、醇香,一般可直接饮用,也可加热放入姜、枸杞、红枣、蛋一同食用,城里多用它给坐月子的女性饮用,有调节精气神、祛寒的用途。……[详细]
于都历史悠久,地域相对辽阔,加上人口众多(全球客家人口大县排名第四、赣南排名第一),因而民间传统禁忌内容特别丰富。以下将从岁时禁忌、饮食禁忌、服饰禁忌、婚嫁禁忌、生育禁忌、丧葬禁忌、起居禁忌、数字禁忌……[详细]
不少朋友都喜欢乐器,不仅可以提高自己的兴趣,对很多方面都会有所提升,市面上有不少简单易学的乐器,也有学习难度很大的乐器,那么它们的难易程度究竟是什么样子的呢?今天我们就举几个从简单到有难度的例子,大家……[详细]
在经过了欢乐的大年初一后,传统的民俗在初二又有什么有趣的讲究吗?回娘家大年初二回娘家相信是许多人都知道的一个老传统,每年正月初一一过,嫁出门去的女儿们就会纷纷带着丈夫和孩子回娘家过年,看望家中的老爹老……[详细]

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